西安華夏小吃培訓(xùn)中心-刀削面培訓(xùn)-砂鍋刀削面技術(shù)培訓(xùn)-陜西面食培訓(xùn)—各種面食培訓(xùn)，西安華夏是您*的選擇！實際操作包教會隨到隨學(xué)。

漢族面食。流行于北方。操作過程：將面粉和成團塊狀，左手舉面團，右手拿弧形刀，將面一片一片地削到開水鍋內(nèi)，煮熟后撈出，加入臊子、調(diào)料食用，以山西刀削面最為著名。山西刀削面因其風(fēng)味獨特，馳名中外。刀削面全憑刀削，因此得名。用刀削出的面葉，中厚邊薄。棱鋒分明，形似柳葉；入口外滑內(nèi)筋，軟而不粘，越嚼越香，深受喜食面食者歡迎。

刀削面利潤分析

按一天賣100碗計算：每碗賣8元，每碗成本需要2.5元，100×8=800元毛利潤，
100×2.5=250元成本，800元毛利潤減去250元成本=550元純利潤一天×一個月30天=16500元一月收入×12個月一年=198000元一年收入。
備注：房租其它費用按當(dāng)?shù)匦星樗忝刻炱骄鶖?shù)減除即可。
成功的經(jīng)營選址是重中之重，在選址上是不可疏忽大意的，好的選址經(jīng)營生意一定火爆，即使租金高些，也會化解在日常經(jīng)營之中，反而比低租金的選址劃算的多。

如果您想做起點底，起步快，風(fēng)險小，利潤大的小吃生意，西安華夏是您*的選擇。西安華夏小吃培訓(xùn)學(xué)校是西北地區(qū)味道最鮮美的特色小吃培訓(xùn)中心，我們有最資深的師傅和特制的配方，如果您想學(xué)習(xí)或者經(jīng)營各種小吃，面食，燒烤，鹵肉，西安華夏小吃培訓(xùn)中心將是您最正確的選擇。