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授課機(jī)構(gòu):西安華夏小吃培訓(xùn)中心
地址:西安市新城區(qū)長(zhǎng)樂(lè)西路白馬世紀(jì)廣場(chǎng)A座8樓803室
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【老潼關(guān)肉夾饃簡(jiǎn)介】
市場(chǎng)前景:
老潼關(guān)肉夾饃有市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)。口味新鮮美味獨(dú)特,價(jià)格優(yōu)惠口味新鮮獨(dú)特,獲得眾人信賴的口碑很容易吸引各個(gè)階層消費(fèi)者。培訓(xùn)流程:
司實(shí)際考察→品嘗產(chǎn)品→產(chǎn)品利潤(rùn)分析→簽訂合同→培訓(xùn)成功→選址開店→開始營(yíng)業(yè)→后續(xù)技術(shù)支持1、我們的優(yōu)勢(shì)
華夏小吃培訓(xùn)中心發(fā)起人姜淑琴,潼關(guān)縣太要鎮(zhèn)人。婆家世代經(jīng)營(yíng)姚家肉夾饃,遠(yuǎn)近聞名。華夏小吃站在時(shí)代的高度,俯瞰歷史,組建了研發(fā)團(tuán)隊(duì)采用新的技術(shù)流程、研發(fā)出了新的現(xiàn)代化設(shè)備、探討出了新的秘制配方,做出的肉夾饃既彰顯了地方傳統(tǒng)色彩,又具有現(xiàn)代時(shí)代的適應(yīng)性。潼關(guān)人教老潼關(guān)肉夾饃——正宗!新方法、新設(shè)備做肉夾饃——現(xiàn)代!2、利潤(rùn)分析——老潼關(guān)肉夾饃利潤(rùn)分析
一袋面粉批發(fā)是90元,一袋面粉是50斤,一斤是1.8元。按每日面粉為30斤×1.8 =54元,肉是21斤×13元=273元。一斤面可以打7個(gè)餅子,三十斤面粉可以做210個(gè)餅子,21斤肉可以?shī)A210個(gè)饃。一天平均賣210個(gè)餅子平均一個(gè)賣6元(這里按*價(jià)算)=1260元,減去肉的成本273元=987再減面粉54元=933元。再減210個(gè)餅子的佐料和燃?xì)赓M(fèi)用105元,每天純利潤(rùn)828元×30天=月利潤(rùn)是24840元。3、合作方案——老潼關(guān)肉夾饃培訓(xùn)方案
熱誠(chéng)歡迎大家來(lái)公司實(shí)際考察,品嘗,參觀,當(dāng)您覺(jué)得心里踏實(shí)后再簽訂合同,將會(huì)有專業(yè)師傅現(xiàn)場(chǎng)操作培訓(xùn),從陌生到熟悉都由師傅手把手教您整個(gè)操作流程,反復(fù)的實(shí)踐操作,您可以自己獨(dú)立操作,直到做出的口味和師傅一樣,才算是完全掌握了技術(shù)操作。即使沒(méi)有任何餐飲基礎(chǔ)也能確保學(xué)會(huì)、學(xué)精。同時(shí),我們還提供二十四小時(shí)免費(fèi)咨詢服務(wù),您在經(jīng)營(yíng)中遇到的任何問(wèn)題,我們都免費(fèi)為您提供解決方案,讓您安心、放心。4、教學(xué)流程——老潼關(guān)肉夾饃培訓(xùn)流程
公司對(duì)于無(wú)任何經(jīng)驗(yàn)的初學(xué)者學(xué)員,先從捏刀手勢(shì)教起,熟悉切菜手勢(shì),操作方便,安全系數(shù)高。學(xué)習(xí)項(xiàng)目中所需要準(zhǔn)備的材料辨認(rèn),清洗處理,調(diào)料的辨認(rèn),調(diào)料的配比度,調(diào)味料的屬性,整個(gè)密料的操作流程,成品調(diào)味,內(nèi)容搭配等全部都有專業(yè)師傅手把手指導(dǎo)。問(wèn)一:哪里有正宗老潼關(guān)肉夾饃技術(shù)培訓(xùn)?
問(wèn)二:是正宗老潼關(guān)肉夾饃嗎?味道怎么樣呢?
問(wèn)三:學(xué)習(xí)的時(shí)候教配方配料嗎?
問(wèn)四:學(xué)習(xí)期間食宿怎么解決呢?
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