辨識(shí)“正港”臺(tái)灣茶
熟悉茶葉鑒定、評鑒及臺(tái)灣茶葉市場營銷實(shí)務(wù)
 

講師： 藍(lán)芳仁

2014年3月22日(六) 隆重開課
目標(biāo)特色：透過此課程讓您辨識(shí)「正港」臺(tái)灣與臺(tái)灣茶葉市場營銷實(shí)務(wù)

人說，茶黑黑，真正懂得識(shí)茶形、賞茶舞、聞茶香、觀茶色、品茶味、讀葉底的，能有幾人？

透過此課程不但可以讓您清楚辨識(shí)「正港」臺(tái)灣茶，還可了解臺(tái)灣茶葉市場營銷，透過講師口述及實(shí)習(xí)方式，讓您更能深刻體會(huì)與運(yùn)用。

藍(lán)芳仁 講師簡介：

學(xué)歷 ：
<臺(tái)灣>嘉義農(nóng)藝研究所畢

經(jīng)歷：
<臺(tái)灣>
名間鄉(xiāng)農(nóng)會(huì) 總干事
財(cái)政部關(guān)稅總局茶原產(chǎn)地認(rèn)定檢驗(yàn)專家。
耕讀園茶專業(yè)教師1989-94
南投名間鄉(xiāng)推廣股-股長.秘書
中央警察-茶道老師
FM93.7省都電臺(tái)省都茶藝節(jié)目主持人

專長及經(jīng)驗(yàn)：

茶葉課程
評茶
選茶
茶葉市場銷售
專業(yè)知識(shí)傳授

課程對象：
茶葉從業(yè)人員、想創(chuàng)業(yè)人士、茶飲營銷及茶鄉(xiāng)旅游規(guī)劃之專業(yè)人士、茶園經(jīng)營及茶品網(wǎng)絡(luò)營銷、門市經(jīng)營之管理人士、對文化產(chǎn)業(yè)、茶葉辨識(shí)、茶相關(guān)議題有興趣之人士皆可參加。

課程大綱：

1.茶葉緣起:歷史、發(fā)展、現(xiàn)況 口述
2.茶葉分類 口述
3.各類茶制造方式、加工、焙火、精制 口述
4.茶葉鑒定:各類茶外觀、品嘗 實(shí)習(xí)
5.茶葉評鑒:質(zhì)量、品種、陳年茶、并堆(混茶) 實(shí)習(xí)
6.茶葉營銷:臺(tái)灣、大陸、世界茶消費(fèi)方式 口述
7.綜合討論