新鄉(xiāng)美味佳特色小吃特色早點特色油炸燒烤鹵肉砂鍋培訓(xùn)學(xué)校

一、 1.多功能小吃車 2.砂鍋土豆粉 3.紅燜羊肉一絕 4.特色鹵肉系列 5.土家醬香餅 6.奇香臭豆腐 7.蘭州拉面 8.一品炒雞 9.重慶火鍋 10狗肉火鍋 11.新疆大盤雞 12.兔肉火鍋 13.烤面筋一絕 14.二代水煮魚 15.鐵板魷魚 16.美味酸菜魚 17.醬大骨頭 18.冰糖葫蘆 19.久久鴨脖 20.羊肉燴面 21.無礬大油條 22.碳鍋系列 23.滋補鴨火鍋 24.山西刀削面 25.四川擔擔面 26.北京炸醬面 27.牛肉餃子 28.干鍋香辣蝦 29.麻辣香鍋 30.麻辣羊蹄 31.片片魚火鍋 32.時尚小火鍋 33.重慶冒菜 34.重慶雞公煲 35.諸葛烤魚 36.老鴨粉絲湯 37.淮南牛肉湯 38.雜糧煎餅 39.里脊肉餅 40.德州扒雞 41.道口燒雞 42.鐵鍋燉菜 43.炭鍋雞 44.碳鍋魚 45. 地鍋雞 46.地鍋魚 47.十三香小龍蝦 48.香辣小龍蝦

二、特色小吃系列：1.秦鎮(zhèn)米皮（小米皮、黑米皮） 2.五香芝麻涼皮 3.寶雞搟面皮 4.烙面皮 5. 川味麻辣燙 6.重慶酸辣粉 7.香菇雞丁米線 8.臘汁肉夾饃（白吉饃) 9.香辣面 10.武漢熱干面 11.金漢江朝鮮面（冷、熱） 12.七香涼面 13.雞絲牛筋面 14.辣椒油 15.不辣紅油 16.大料配方及用途 17.花生牛奶蒜 18.高湯制作 19.奇味飄香辣椒油 20.奇香紅油 19.千里香餛飩 20.美味佳串串香 21.奇味飄香辣椒油 22.砂鍋土豆粉全套（三鮮土豆粉、麻辣土豆粉、香辣土豆粉、兩摻土豆粉、酸菜土豆粉、榨菜土豆粉、西紅柿牛腩土豆粉、黃瓜肉片土豆粉、牛肉土豆粉、雞塊土豆粉、排骨土豆粉、肉丸土豆粉、涼拌土豆粉）。

三 、特色早點系列：1.逍遙鎮(zhèn)胡辣湯　2.三鮮豆腐腦　3.四輩水煎包　4.東北金絲餅（手抓餅） 5.蔥花油餅　6.油酥燒餅　7.千層大餅　8.美味豆?jié){　9.八寶粥　10.綠豆粥　11.南瓜粥　12.玉米粥　13.小米粥　14.黑米粥　15.糖糕菜角 16.鄉(xiāng)巴佬鹵蛋　17.上海大油條　18.上海生煎　19.雞蛋灌餅　20.煎餅果子　21.劉記羊肉湯　22.包子系列（狗不理包子、天津灌湯包子、開封灌湯包子、小籠包子、大肉包、素包子、）

四、 特色油炸系列：1.炸牛排　2.炸雞腿　3.炸雞翅 4.炸棒棒雞 5.炸里脊肉　6.無骨香雞柳 7.炸芝麻球　 8.炸南瓜餅　9.炸酥香雞骨 10.炸香辣羊肉串　11.炸五香豆腐片　12.炸土豆 13.炸茄合　14.炸蘑菇　15.炸排骨　16.炸雞肉串　17.漢堡包　18. 脆皮炸香蕉串　19.炸薯條（牛肉味，雞肉味，五香味、孜然味、海鮮味、麻辣味）《五味醬 三鮮醬 麻辣醬 BT暴辣醬 草莓醬 蘋果醬》。
　　　五、經(jīng)典燒烤系列：1.烤羊肉串 2.烤鮮魚 3.烤羊排 4.烤羊內(nèi)腰 5.烤羊外腰 6.烤羊腿 7.烤羊鞭 8.烤羊尾 9.烤板筋 10.烤大蝦 11.烤鮮魚丸 12. 烤土豆片 13.烤饃片 14.烤蔬菜 15.烤土豆片 16.烤韭菜 17.烤青椒 18.烤洋白菜 19.烤香菇 20.烤茄子 21..烤水果 22.烤香蕉
　　烤雞系列：.1.瘋狂烤翅《五味醬 三鮮醬 麻辣醬 BT暴辣醬 草莓醬 蘋果醬》2..雞翅中 3.雞翅根 4.全雞翅 5.烤雞腿 6.烤雞胗 7.烤雞心 8.烤雞脖

　 六、 冷飲冰點系列：1.珍珠奶茶（果粉、珍珠、椰果、果汁、燒仙草、冰粉粉、黑涼粉、白涼粉、冰淇淋粉、炸雞粉、松餅粉、明珠、巧克力漿） 2.美味冰粥 3.花式刨冰 4.清涼冰 5.各色冰淇淋 6.雪花酪 7.美味奶酪 8.美味果汁 9.水果拼盤 10.冷熱飲系列。
　　七、熱菜、涼菜系列：1.魚香肉絲 2.魚香茄龍 3.京醬肉絲 4.宮保雞丁 5.辣子雞丁、6.水煮肉片 7.鍋巴肉片 8.紅燒肉 9.孜然帶魚 10.梅菜扣肉 11.紅燒魚塊 12.糖醋里脊 13.腰果蝦仁 14.腐鹵肉 15.紅燒排骨 16.紅燒大腸 17.小蘇肉 18.拌卷心菜 19.黃瓜拌蝦片 20.麻醬拌豆角 21.麻辣粉絲 22.涼拌粉皮 23.五香花生米 24.熗辣白菜 25.熗三味絲 26.紅油耳絲 27.涼拌豬頭肉 28.涼拌金針菇 29.姜汁變蛋 30.酸辣土豆絲 31.紅油腐竹 32.冰糖蓮菜

八、特色砂鍋系列：1.蜀王砂鍋一絕 2.砂鍋牛肉 3.砂鍋排骨 4.砂鍋雞塊 5.砂鍋羊肉 6.鴨血粉絲 7.砂鍋海鮮 8.砂鍋什錦 9.砂鍋豆腐 10.砂鍋面筋泡 11.砂鍋肥腸 12.砂鍋素腸 13.砂鍋小酥肉 14.砂鍋娃娃菜 15.砂鍋面 16.砂鍋底料、湯料、紅油

九、特色蓋澆飯系列：1.土豆牛肉蓋澆飯 2.宮保雞丁蓋澆飯 3.魚香肉絲蓋澆飯 4.醬爆雞丁蓋澆飯 5.糖醋里脊蓋澆飯 6.麻婆豆腐蓋澆飯 7.紅燒排骨蓋澆飯 8.醋溜土豆絲蓋澆飯 9.西紅柿雞蛋蓋澆飯 10.肉炒蒜苔蓋澆飯 11.魚香茄子蓋澆飯 12.香菇油菜蓋澆飯 13.紅燒肉蓋澆飯 14.木須瓜片蓋澆飯 15.茄汁肉丁蓋澆飯 16.素三樣蓋澆飯 17.紅燒肥腸蓋澆飯 18.海米白菜蓋澆飯 19.家常豆腐蓋澆飯 20.紅燒魚塊蓋澆飯 21.青椒肉絲蓋澆飯 22.洋蔥炒蛋蓋澆飯

　　 十、特色鹵肉鹵菜：① 豬肉系列 2.鹵豬手 3.鹵豬肚 4.鹵豬頭臉 5.鹵豬耳 6.鹵五香肘花 7.鹵豬心 8.鹵豬大腸 9.鹵豬肝 10.鹵豬肺 11.五香牛肉 12.醬牛肉
　　 ②雞肉系列：1.鹵全雞 2.鹵鳳頭 3.鹵鳳翅 4.鹵鳳爪 5.鹵雞肝 6. 鹵雞心 7.鹵鴨 8.鹵蛋類 9.鹵豆腐干 10.鹵豆腐皮
　　
　　十一、扣碗系列：1.扣碗腐乳肉 2.扣碗紅燒肉 3.扣碗小酥肉 4.扣碗羊肉 5.扣碗排骨 6.扣碗雞塊 7.梅菜扣肉 8.扣碗魚塊 9.扣碗肉丸 10.扣碗牛肉 11.扣碗豆腐 12.扣碗海帶 13.扣碗海米白菜 14.扣碗菠菜 15.扣碗素丸子
　　
　　十二、干鍋系列：1.干鍋香辣雞 2.干鍋香辣蝦 3.干鍋香辣蟹 4.干鍋香辣排骨 5.干鍋香辣魷魚 6.干鍋香辣豬蹄 7.干鍋香辣雞翅 8.干鍋香辣飄香牛肉 9.干鍋香辣兔 10.干鍋香辣鍋 11.干鍋麻辣鍋 12.干鍋微辣鍋
　　
　　十三、營養(yǎng)粥系列：1.銀耳蓮子粥 2.麥仁紅棗粥 3.板栗薏米粥 4.紅豆南瓜粥 5.紅棗桂圓粥 6.百年合好粥 7.皮蛋瘦肉粥 8.山藥薏米粥 9.香甜玉米羹 10.酸辣肚絲湯

　　十四、蛋糕系列：1.海綿蛋糕 2.戚風(fēng)蛋糕 3.脆皮蛋高 4.香蕉蛋糕 5.金絲棗糕 6.果味蛋糕 7.重油蛋糕
　　8.慕斯蛋糕 9.肉松戚風(fēng)夾 10.虎紋卷 11.彩虹卷 12.生日蛋糕
　　
　　十五、面包類：1.沙拉棒 2.火腿腸面包 3.墨西哥面包 4.菠蘿面包 5.豆沙面包 6.水果酥粒面包 7.肉松卷
　　8.豆沙面包 9.抹茶蜜豆面包 10.香酥藍莓乳酪面包
　　
　　十六、中西點心類：1.宮廷桃酥 2.瓜子酥 3.花生酥 4.芝麻酥 5.曲奇餅干 6.脆皮奶油泡芙 7.蛋撻 8.老婆餅 9.麻條 10.南瓜餅 11.月餅系列 12綠豆糕 13.板栗餅 14.花提酥 15.扭紋酥。
　　
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　   地   址：新鄉(xiāng)市文化路與紡織路交叉口美味佳總部（文化橋向南280米，十字東南角億人投資擔保隔壁）
　  乘車路線：1．新鄉(xiāng)市火車站乘K9路公交車到勞動街華蘭大道交叉口站（老萬德隆購物廣場）下，向前右轉(zhuǎn)紡織路西行680米即到
              2．公司有商務(wù)專車，>