西安土耳其烤肉課程培訓(xùn) 西安土耳其烤肉課程培訓(xùn)學(xué)校 
      課程詳細(xì)介紹，土耳其烤肉、邊轉(zhuǎn)邊削邊吃，烤肉夾饃、烤肉卷餅、烤肉漢堡，加上脆爽可口的生菜，抹上獨(dú)制的醬料，讓人垂涎欲滴 。 土耳其烤肉，土耳其烤肉快餐起源于古老的土耳其帝國(guó)宮廷烤肉宴會(huì)，后流傳至民間，因其制作方式簡(jiǎn)便、快捷、味道鮮美獨(dú)特而漫延整個(gè)中東地區(qū)，二十世紀(jì)六十年代傳入歐美，經(jīng)不斷改進(jìn)和規(guī)范，形成一套完整、簡(jiǎn)便的加盟經(jīng)營(yíng)體系，現(xiàn)已成為一種遍布街頭的休閑快餐主流食品之一。那壯觀的烤肉柱、四溢的香氣充滿了大街小巷、商場(chǎng)、飯店、車站、游樂(lè)場(chǎng)所、居民區(qū)，已成為歐美街頭一道亮麗的風(fēng)景線。其經(jīng)久不衰的火爆場(chǎng)面令人嘆為觀止，流連忘返。

工藝簡(jiǎn)介:

　　采用不著獨(dú)特的制作工藝，利用專業(yè)的旋轉(zhuǎn)設(shè)備，以電為能源，微波穿透輻射為原理，肉類烤制，可視性強(qiáng)，現(xiàn)場(chǎng)制作而風(fēng)靡歐洲各國(guó)，成為各國(guó)街頭休閑快餐食品主流，土耳其烤肉是利用十余種調(diào)料對(duì)牛、羊、雞等肉類進(jìn)行浸泡腌制后。采用旋轉(zhuǎn)式烤肉機(jī)，電加熱烤熟后從烤肉柱上一片片削下，佐以沙拉、配料裝入特制的面餅中。

培訓(xùn)內(nèi)容:

投資與市場(chǎng)分析:

1．設(shè)備投資：土耳其烤肉機(jī)一臺(tái)1300元，電餅鐺一臺(tái)480元（如剛起步可直接在市場(chǎng)批發(fā)面餅即可）
2．流動(dòng)資金：300元即可開(kāi)業(yè)
3．土耳其烤肉夾饃：每份成本0.8元-1元（含肉、調(diào)料、人工、電費(fèi)、房租）售價(jià)3-5元/份，利潤(rùn)2元-3.5元，一般每天賣300份土耳其烤肉夾饃，利潤(rùn)在500元-600元以上。
4．烤肉：每份成本0.8元-1元，售價(jià)6-8元利潤(rùn)為4-6元。一般每天賣30份烤肉利潤(rùn)在120元以上，利潤(rùn)可觀，土耳其烤肉是一種無(wú)風(fēng)險(xiǎn)投資，實(shí)實(shí)在在穩(wěn)當(dāng)賺錢的投資項(xiàng)目。