南寧華焙西點培訓(xùn)學(xué)校哪里好
南寧市華焙食品技術(shù)咨詢有限公司,簡稱“華焙西點”成立于2013年9月24日,華焙經(jīng)營范圍:西式糕點技術(shù)咨詢、技術(shù)服務(wù)、技術(shù)改進,企業(yè)營銷策劃;零售:散裝食品;二手中西式糕點設(shè)備。
南寧華焙生日蛋糕裱花基礎(chǔ)班課程表
培訓(xùn)項目
抹胚:各種蛋糕胚的基本抹法及變化技巧抹法的教與練:圓面、半圓面、不規(guī)則形狀
裱花邊:常用的花邊擠法、色彩搭配及變化技巧的教與練
裱花朵:各種常用花卉的學(xué)習(xí)與整款花卉蛋糕的練習(xí)、色彩的搭配、色彩的運用玫瑰花、薔薇、向日葵、百合花、菊花、牡丹花、野菊花、荷花
裱生肖:十二生肖的制作要領(lǐng)及技巧、配色:鼠、牛、虎、兔、龍、蛇、馬、羊、猴、雞、狗、豬
祝壽:壽星婆、壽星公、仙鶴、松樹
巧克力配件裝飾:巧克力知識講解、各種巧克力配件制作、裝飾技巧應(yīng)用
水果配件裝飾:蛋糕裝飾常用水果、水果的切法、水果的擺放方法
總結(jié):對所有學(xué)過的產(chǎn)品進行總結(jié),分析和加強每個學(xué)員的弱項,再講解和練習(xí)
上課時間——周一至周五上午9:30—下午17:00 中午1個小時休息時間
現(xiàn)在報名——即可獲贈工作服一套、立高原裝高檔24頭裱花嘴一盒