課程詳情 在線報(bào)名
西點(diǎn)全能班
學(xué)習(xí)時(shí)間:792個(gè)課時(shí)
培訓(xùn)對(duì)象:針對(duì)的想低投資,低風(fēng)險(xiǎn),時(shí)間自由私房蛋糕坊
上課形式:小班教學(xué),定期開班,循環(huán)授課,時(shí)間不限,學(xué)會(huì)為止
學(xué)習(xí)內(nèi)容:
1習(xí)抹面(圓形,弧形,方形,心形)
2學(xué)習(xí)花邊(珍珠花邊,玫瑰花邊,吊式花邊等等)
3學(xué)習(xí)制作巧克力配件
奶油蛋糕制作
滴落蛋糕,水果蛋糕,水果裸蛋糕,卡通蛋糕,鮮花蛋糕,雙層蛋糕,數(shù)字蛋糕,芭比娃娃蛋糕,情景蛋糕,浮雕彩繪,奶油裱花款,ins款,小汽車,3d立體蛋糕,網(wǎng)紅蛋糕,加高款水晶滴落蛋糕,網(wǎng)紅兒童款蛋糕,千層蛋糕,慕斯蛋糕,黑森林蛋糕,情趣蛋糕
學(xué)習(xí)十二生肖
西點(diǎn)類:
牛奶布丁,袖珍曲奇,蔓越莓餅干,瑪格麗特,羅馬盾牌,蛋黃酥,戚風(fēng)蛋糕,肉松小貝,蛋糕卷、蛋撻,海鹽爆漿蛋糕,奧利奧奶油盒子,千層,雪媚娘,雪花酥,牛扎餅干,炫彩蛋白糖,紅絲絨蛋糕,泡芙,生巧,紅絲絨蛋糕,瓜子瓦片,香芋酥,抹茶酥,豆乳盒子、抹茶雪花酥,可可雪花酥,彩繪蛋糕卷,抹茶卷,可可卷,樹樁蛋糕卷,芝麻片
面包類
菠蘿包,墨西哥,椰蓉包,鮮奶吐司,巖燒乳酪,面包誘惑,美味松松,毛毛蟲,穆尼黑脆腸,迷你熱狗面包,修格拉乳酪,匈牙利面包,火龍果軟偶,奧利奧面包,榴蓮軟歐,黑眼豆豆,香蔥大板燒,奶酪包,皇后吐司,全麥吐司,培根芝士堡,三明治,雜糧吐司,抹茶軟歐,土耳其果子,法棒,乳香片,蒜香片,熱狗面包,海苔包
廣式月餅
(豆沙,蓮蓉蛋黃等等)冰皮月餅,綠豆糕
韓式裱花:豆沙兩種調(diào)制,學(xué)習(xí)色彩搭配,玫瑰花,康乃馨,菊花,洋甘菊,牡丹,芍藥,藍(lán)盆花,毛茛,大麗華,松果,棉花、葉子,水果:水蜜桃,木瓜,獼猴桃,西瓜,蘋果抹面,花朵組裝,擺盤,成品)
法式甜品:
(美瞳淋面、栗子撻、檸檬撻、檸檬、蘋果、愛心、愛心抱枕、魔方、星空巧克力、星球、豹紋淋面、巴黎歌劇院、閃電泡芙、車輪泡芙、天鵝泡芙、克里斯托,提拉米蘇,網(wǎng)紅甜品,馬卡龍,輕芝士,重芝士,檸檬慕斯,百香果慕斯
翻糖學(xué)習(xí)內(nèi)容:
調(diào)制英式糖花干佩斯
英式翻糖花:玫瑰、梔子花、櫻花、繡球、毛茛、百合、多肉、馬蹄連、翻糖葉子等等
翻糖公仔:小熊、獨(dú)角獸、小黃鴨等等
翻糖人偶:美少女
翻糖包包、翻糖餅干,翻糖甜品臺(tái)、翻糖婚慶蛋糕、翻糖歐式風(fēng)蛋糕、翻糖卡通
學(xué)歷服務(wù)模式
“技能+學(xué)歷”教育 頒發(fā)證書 證書通用
新時(shí)期,*發(fā)展需要的是“技能+學(xué)歷”的雙優(yōu)人才,是真正在素質(zhì)教育下培養(yǎng)出的人才。學(xué)校在“技能”和“學(xué)歷”間尋找平衡點(diǎn),實(shí)施“技能+學(xué)歷”教育,為廣大考生量身制定的復(fù)合型高級(jí)人才培養(yǎng)計(jì)劃。學(xué)校與當(dāng)?shù)?聯(lián)合辦學(xué),精心編制適應(yīng)市場(chǎng)需求的培養(yǎng)方案。在滿足學(xué)生苛求大專文憑的基礎(chǔ)上,挖掘?qū)W生內(nèi)在潛力。著重培養(yǎng)學(xué)生先進(jìn)技能,突出學(xué)生的核心競(jìng)爭(zhēng)力,切合餐飲市場(chǎng)需要。在學(xué)員畢業(yè)后為學(xué)員頒發(fā)大、中專學(xué)歷證書。通過培訓(xùn)助推就業(yè),既滿足了企業(yè)對(duì)人才的需要,又解決了學(xué)子就業(yè)難題。
常年招生,每月新班,歡迎來電/來校,在線客服咨詢*開班信息,可預(yù)約免費(fèi)試學(xué)課。
就業(yè)方向
星級(jí)酒店:國(guó)內(nèi)星級(jí)酒店數(shù)量近12000家,競(jìng)爭(zhēng)激烈,對(duì)高水平中西餐烹飪?nèi)瞬庞兄鴺O大需求,畢業(yè)學(xué)員進(jìn)入星級(jí)酒店工作機(jī)會(huì)多。
大中型餐飲企業(yè)
餐飲企業(yè)數(shù)量龐大,大中型餐飲企業(yè)快速發(fā)展,投資不斷加大,需技藝精湛的烹飪?nèi)瞬牛瑢W(xué)業(yè)優(yōu)秀的學(xué)員就業(yè)前景廣闊。
高檔餐廳
高檔餐廳對(duì)烹調(diào)師的能力要求極高,優(yōu)秀烹調(diào)師薪資待遇優(yōu)厚,受過系統(tǒng)培訓(xùn)的學(xué)員必將在烹飪界擁有極強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力。
自主創(chuàng)業(yè)
學(xué)校設(shè)有創(chuàng)業(yè)孵化機(jī)構(gòu),專家團(tuán)隊(duì)根據(jù)創(chuàng)業(yè)所在地消費(fèi)人群的口味習(xí)慣,從選址、辦證、招聘、設(shè)計(jì)、裝潢、培訓(xùn)、后廚設(shè)備、運(yùn)營(yíng)等環(huán)境提供全程幫助。
五重就業(yè)保障
體系化就業(yè)網(wǎng)絡(luò):先后在北京、上海、杭州、廣州等主要大中城市設(shè)立多個(gè)創(chuàng)就業(yè)指導(dǎo)中心,多位創(chuàng)就業(yè)指導(dǎo)老師貼心服務(wù),就業(yè)網(wǎng)絡(luò)覆蓋,打通畢業(yè)生順利就業(yè)渠道。
互動(dòng)式就業(yè)平臺(tái):組織建設(shè)華力學(xué)員就業(yè)團(tuán)隊(duì),打造互動(dòng)式網(wǎng)上就業(yè)平臺(tái)。學(xué)生就業(yè)選擇就會(huì)多、范圍廣,方便快捷,真正實(shí)現(xiàn)學(xué)生就業(yè)的“多、快、好、省”。
多元化就業(yè)平臺(tái):與各地的就業(yè)指導(dǎo)機(jī)構(gòu)、人才市場(chǎng)密切聯(lián)系,打通就業(yè)渠道,及時(shí)注冊(cè)學(xué)生畢業(yè)信息、定期舉辦大型人才交流會(huì)、校園專場(chǎng)招聘會(huì),學(xué)生足不出戶即可輕松就業(yè)。
性校友協(xié)會(huì):杭州華力技術(shù)學(xué)校專門設(shè)立校友協(xié)會(huì),范圍遍及,成為畢業(yè)生密切聯(lián)系的紐帶,建立起學(xué)校與社會(huì)的溝通渠道。學(xué)校整合各種資源,為畢業(yè)校友牽橋搭線,積極幫助每一位學(xué)員成就事業(yè),回報(bào)社會(huì)。
定向培養(yǎng)校企合作:與各大4S店、修理廠等數(shù)千家用人單位達(dá)成長(zhǎng)期合作協(xié)議,定向培養(yǎng)行業(yè)緊缺的復(fù)合型汽修人才,利于畢業(yè)學(xué)生成功就業(yè)。
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