返學(xué)費(fèi)網(wǎng) > 培訓(xùn)機(jī)構(gòu) > 山東聊城新華技校
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廚師:由特級(jí)烹飪大師任教。學(xué)習(xí)魯川、粵、蘇、浙、閩、徽、湘八大菜系,糕點(diǎn)、面點(diǎn)、鹵水、380多個(gè)菜品的烹調(diào)技術(shù)及拼盤藝術(shù),學(xué)習(xí)中高檔宴席制作,成本核算,營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生,酒店管理等知識(shí)。階梯教室的講課與表演師范于一體,學(xué)員操作實(shí)習(xí)間設(shè)備齊全,實(shí)習(xí)原料免費(fèi)發(fā)放,成品經(jīng)教師講評(píng)后由學(xué)員品嘗。學(xué)廚師,免費(fèi)學(xué)雕刻和火鍋等相關(guān)技能。進(jìn)入各大酒店工作,工資1500元--3800元。
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