合肥軍地飲食培訓(xùn)中心設(shè)有西式蛋糕培訓(xùn)班

主要傳授內(nèi)容有：

蛋糕類：海綿蛋糕、戚風(fēng)蛋糕、脆皮蛋高、模具蛋糕、香蕉蛋糕、金絲棗糕、各種果味蛋糕、重油蛋糕、慕斯蛋糕、肉松戚風(fēng)夾、虎紋卷、彩虹卷等各種蛋糕制作配方及制作工藝。

面包類：沙拉棒、火腿腸面包、墨西哥面包、蒙古包、菠蘿包、豆沙面包、水果酥粒面包、肉松卷、豆沙面包、抹茶蜜豆面包、香酥藍(lán)莓乳酪面包等各種流行面包的制作工藝。

中西點(diǎn)心類：宮廷桃酥、瓜子酥、花生酥、芝麻酥、曲奇餅干、脆皮奶油泡芙、蛋撻、老婆餅、麻條、南瓜餅、月餅、綠豆糕、板栗餅、花提酥、扭紋酥等各種流行點(diǎn)心制作工藝。

裱花類：傳授生日蛋糕整套工藝、基礎(chǔ)拉坯、基礎(chǔ)花邊、各種仿真花卉制作（玫瑰花、百合花、牡丹花、五瓣花、旋轉(zhuǎn)玫瑰、向日葵、康乃馨、菊花、大麗花、春菊、不老菊、迎春花、蝴蝶蘭等20種花卉）、十二生肖（鼠、牛、虎、兔、龍、蛇、馬、羊、猴、雞、狗、豬）、壽星、鳳凰制作、歐式水果蛋糕制作。

所有產(chǎn)品制作成本核算，店面設(shè)計(jì)，營(yíng)銷策劃。制作效果詳見網(wǎng)站圖片。保證親手操作學(xué)會(huì)為止一站式服務(wù)包開店。