歲月流逝，轉(zhuǎn)眼間我跨進(jìn)福建新東方烹飪已有半年的時(shí)間了，我人生的技能生活開始了。

    我和其他同學(xué)一樣完成了九年義務(wù)教育課程，但很遺憾的是我與高中擦肩而過，看著同學(xué)們興高采烈的去讀自己心目中的學(xué)校，而我卻不能上高中，我很傷心，我甚至想自己從頭再來，可是我還是放棄了，因?yàn)槲抑栏改笧槲腋冻龅囊呀?jīng)夠多了，我不想讓他們?yōu)槲以俨傩?，我想早日就業(yè)為家人分擔(dān)生活的重?fù)?dān)。開始我想女生應(yīng)該學(xué)電腦之類的，可是我知道現(xiàn)在就業(yè)形勢(shì)不好，我自己對(duì)烹飪十分感興趣就到福建新東方烹飪來進(jìn)行了參觀了解，到了學(xué)校我才發(fā)現(xiàn)女生學(xué)廚師的還真多，畢業(yè)學(xué)校還包就業(yè)，這下可真把我高興壞了，當(dāng)時(shí)我就下定決心留在福建新東方烹飪學(xué)習(xí)廚師技能。

    久負(fù)盛名的福建新東方烹飪是一所擁有兩個(gè)校區(qū)的大型廚師學(xué)校，學(xué)校環(huán)境優(yōu)美，交通便利，培養(yǎng)了一群不平凡的廚師精英。福建新東方烹飪的老師們也擁有精湛的烹飪技術(shù)和豐富的理論知識(shí)。

    開始一進(jìn)校門我有一種陌生的感覺，但咨詢老師那親切的話語又讓我從陌生中走了出來，她問了我以前的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，然后帶我參觀了實(shí)習(xí)大廳、宿舍等等。經(jīng)過她們的介紹讓我不再對(duì)這個(gè)學(xué)校感到陌生。時(shí)間過得真快，半年過去了，在這半年的時(shí)間里我學(xué)會(huì)了很多，怎樣練習(xí)刀工、切配，怎樣讓簡(jiǎn)單的食材變成色香味俱全的菜肴等。我學(xué)會(huì)了自立自強(qiáng)，也懂得了很多，體會(huì)到父母掙錢的不容易，懂得了如果一個(gè)人沒有一項(xiàng)手藝是無法生存的，也我明白了“梅花香自苦寒來”的道理。其實(shí)每個(gè)人都有潛在的能量，所以我們對(duì)任何問題都必須堅(jiān)持“知之為知之，不知為不知”的誠(chéng)肯態(tài)度。

    人生沒有?？空荆约罕旧硎且粋€(gè)出發(fā)點(diǎn)，無論何時(shí)何地只要?jiǎng)?chuàng)造就有收獲，只有不息的奮進(jìn)，才能證明生命的存在。在新東方，老師給了我無微不至的關(guān)懷，老師就像父母一樣，時(shí)刻提醒著我學(xué)習(xí)，老師就像是我發(fā)展的促進(jìn)者，是我學(xué)習(xí)技能的領(lǐng)導(dǎo)者。

    由此我十分感謝福建新東方烹飪，是她讓我找回了自信，找到了自己的人生目標(biāo)，我也十分感謝我的班主任老師，是他讓我懂得了怎樣做一個(gè)合格的廚師。