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 周建偉 副校長(zhǎng)，畢業(yè)于四川烹飪高等專(zhuān)科學(xué)校，從業(yè)20年，中式烹調(diào)高級(jí)技師，高級(jí)營(yíng)養(yǎng)師、湖北省烹飪協(xié)會(huì)理事會(huì)成員、長(zhǎng)期從事紅案技術(shù)實(shí)踐與研究，多次獲得烹飪大賽金、銀牌. 擅長(zhǎng)中式烹調(diào)，精通鄂、粵、川、湘、涼菜、鹵菜、藥膳等

所獲榮譽(yù)
2003年  獲“第五屆全國(guó)烹飪技術(shù)比賽金獎(jiǎng)”
2004年  參加法國(guó)博古斯國(guó)際金獎(jiǎng)比賽獲最佳展示設(shè)計(jì)獎(jiǎng)
2006年  被湖北烹飪協(xié)會(huì)授予“烹飪大師”稱(chēng)號(hào)
2006年  被武漢市烹飪協(xié)會(huì)授予“特級(jí)烹飪大師”稱(chēng)號(hào)
2006年  被評(píng)為“中華美食藥膳大師”
2006年  被首都營(yíng)養(yǎng)美食協(xié)會(huì)授予“突出貢獻(xiàn)獎(jiǎng)”
2006年  獲得“十大金牌廚師”稱(chēng)號(hào)
2007年  受邀參加“中韓餐飲文化交流”
2010年  創(chuàng)辦以中國(guó)餐飲技術(shù)研究、技術(shù)傳承為主要目標(biāo)的“佳肴匯飲食文化傳播有限公司”

工作經(jīng)歷
（1990年—1992年）上海金茂君悅酒店擔(dān)任廚師領(lǐng)班
（1993年—1996年）上海百悅酒店行政總廚
（1996年—2004年）武漢天安大酒店廚師長(zhǎng)
（2004年—2008年）小藍(lán)鯨酒店管理公司行政總廚
（2008年—2010年）九龍國(guó)際大酒店任行政總廚