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[合肥市]合肥仙口香木桶放系列培訓(xùn)學(xué)校 [查看詳情]
更新時間:2013-11-02
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仙口香美食培訓(xùn)學(xué)校 合肥學(xué)重慶酸辣粉，學(xué)四川麻辣燙，學(xué)關(guān)東煮 [查看詳情]
更新時間:2013-11-02
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[合肥市]合肥學(xué)木炭燒烤，學(xué)特色（十三香）小龍蝦，學(xué)諸葛烤魚 [查看詳情]
更新時間:2013-11-02
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[合肥市]學(xué)公婆餅，學(xué)土家醬香餅，學(xué)臺灣手抓餅 [查看詳情]
更新時間:2013-11-02
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[合肥市]合肥 學(xué)木炭燒烤配方 學(xué)特色（十三香）小龍蝦 學(xué)做諸葛烤魚 [查看詳情]
更新時間:2013-11-02
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[合肥市]蓋飯炒飯系列，木桶飯系列，中式快餐，咸肉菜飯骨頭湯 [查看詳情]
更新時間:2013-11-02
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合肥仙口香餐飲培訓(xùn) 重慶酸辣粉 木炭燒烤 特色小龍蝦 中式快餐 鹵水系列 公婆餅 灌湯包 日本壽司 土家醬香餅 久久王鴨脖 山東雜糧煎餅 四川涼菜 漢堡炸雞 臺灣手抓餅 早餐早點系列 咸肉菜飯骨頭湯 黃記玉米汁 上海生 [查看詳情]
更新時間:2013-11-02
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[合肥市]合肥成達(dá)培訓(xùn)學(xué)校 淮南牛肉湯培訓(xùn)學(xué)校 [查看詳情]
更新時間:2013-01-10
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啤酒烤鴨烤雞班（學(xué)費材料費共計：1200元）主要傳授：芝麻烤鴨、烤雞、香酥烤鴨、脆皮烤鴨，啤酒烤鴨。外地學(xué)員學(xué)校統(tǒng)一安排食宿，每天吃住20元。 [查看詳情]
更新時間:2011-10-28
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排擋廚師就業(yè)班（學(xué)費：2680元，材料費：1180元，學(xué)期：50天）主要傳授：30種炒菜、20種燒菜、8種火鍋（酸菜魚火鍋、板鴨火鍋、牛肉火鍋、羊肉火鍋、狗肉火鍋、魚頭火鍋、三鮮火鍋、老雞火鍋）、特色龍蝦、鮮肉水餃 [查看詳情]
更新時間:2011-10-28
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主要傳授：鮮肉包、香菇菜包、豆沙包、小籠包、砂湯、辣糊湯、豆?jié){、豆腦、牛肉拉面(寬面、韭葉面、龍須面、空心拉面)、刀削面、各種炒面、各種炒飯揚州炒飯、牛肉沙鍋制作、燙牛肉粉絲、20多種鹵料配方，牛肉湯配料 [查看詳情]
更新時間:2009-08-16
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早點拉面班：技術(shù)轉(zhuǎn)讓費1300元，材料費300元 （25天） 主要傳授：小籠包、菜包、肉包、豆沙包、鍋貼餃、生煎包、油條、麻圓、糍糕、春卷、南瓜餅、油香、糖糕、燒賣、油餅、獅子頭、茶葉蛋、辣糊湯、砂湯、豆 [查看詳情]
更新時間:2009-08-05
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餅類牛肉湯班：學(xué)費900元、材料費300元 （8天） 主要傳授：千層餅、甜酥餅、咸酥餅、草帽餅、雞蛋餅、菜餡餅等各種餅類以及牛肉湯制作、紅燒牛肉制作、牛肉粉絲制作、辣油制作、麻辣醬制作?！ 〉刂罚?[查看詳情]
更新時間:2009-08-05
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西式蛋糕班：學(xué)費1780元、材料費1280元 傳授內(nèi)容：生日蛋糕制作全過程、十二生肖卡通造型、二十種花卉裱花、脆皮無水蛋糕、宮廷桃酥王、香脆麻條、廣式月餅、西式南瓜餅、海綿蛋糕、戚風(fēng)蛋糕、蛋糕卷、慕斯蛋 [查看詳情]
更新時間:2009-08-05
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特色燒烤炸串班：技術(shù)轉(zhuǎn)讓費1480元。(含材料費380元) （8天） 主要傳授：羊肉串、羊脆骨、豬肉串、羊球、羊肝、羊腰、狗肉串、魷魚串、烤雞翅、烤雞腿、烤翅尖、烤羊排、烤豬排、烤全魚、烤里脊肉、烤羊腿、 [查看詳情]
更新時間:2009-08-05
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排檔廚師班：技術(shù)轉(zhuǎn)讓費2680元，材料費880元 （40天） 主要傳授：30種炒菜、20種燒菜、8種火鍋（酸菜魚火鍋、板鴨火鍋、牛肉火鍋、羊肉火鍋、狗肉火鍋、魚頭火鍋、三鮮火鍋、老雞火鍋）、特色龍蝦、鮮肉水餃 [查看詳情]
更新時間:2009-08-05
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涼皮小吃鐵板燒：學(xué)費800元、材料費300元 （8天） 主要傳授：涼皮制作、面皮制作、以及米線涼粉、辣油制作、鹵湯制作及鹵料配比、麻辣串配方及制作、麻辣燙系列、鴨血粉絲、牛肉粉絲、花樣水餃、餛飩、各種炒 [查看詳情]
更新時間:2009-08-05
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早點餅鐺班：學(xué)費1200元、材料費300元 （15天） 主要傳授：小籠包、菜包、肉包、豆沙包、鍋貼餃、生煎包、油條、麻圓、糍糕、春卷、南瓜餅、油香、糖糕、燒賣、油餅、獅子頭、茶葉蛋、辣糊湯、砂湯、豆?jié){、豆腦、 [查看詳情]
更新時間:2009-08-05
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鹵菜烤鴨班：學(xué)費1180元、材料費480元 （8天） 主要傳授：鹵豬耳、豬頭肉、豬心、雞爪、鹵鴨、鹵雞、鹵牛肉、鹵豬蹄、醬鴨、醬雞爪、各種涼拌菜、泡椒鳳爪特色啤酒烤鴨、烤雞、香酥雞等各種鹵菜、醬菜、烤制 [查看詳情]
更新時間:2009-08-05
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