鄭州切換城市
咨詢熱線 400-850-8622
土家饞嘴餅系列培訓(xùn)課程：1.發(fā)面的制作2.肉醬的制作3.烤箱的調(diào)節(jié)和使用方法4.成品的制作和配料的使用 [查看詳情]
更新時(shí)間:2023-11-21
400-850-8622
立即報(bào)名
老北京麻辣爆肚系列金錢麻辣爆肚集美味于一店。老少皆宜的“營(yíng)養(yǎng)鮮湯”和“麻辣骨湯”這兩種滋補(bǔ)養(yǎng)生、濃郁純正、湯色靚麗、真材實(shí)料，吃后回味無(wú)窮的——麻辣爆肚。陸香園金錢麻辣爆肚就是保持了麻辣爆肚的傳統(tǒng)風(fēng)味 [查看詳情]
更新時(shí)間:2023-11-20
400-850-8622
立即報(bào)名
郟縣饸饹面系列培訓(xùn)內(nèi)容：原味、麻辣、香辣，酸菜雞丁饸饹面、牛肉饸饹面、肥腸饸饹面、三鮮饸饹面、野山菌饸饹面、底料制作、紅油制作、面的制作培訓(xùn)課程：1、骨湯的熬制2、底料的制作3、各種鹵的制作4、面的制作5 [查看詳情]
更新時(shí)間:2023-11-20
400-850-8622
立即報(bào)名
新疆大盤雞+涼菜系列培訓(xùn)內(nèi)容：大盤雞《麻辣 香辣 五香》洋蔥木耳、、干煸豆角、紅油金針菇、水煮花生、黃瓜皮蛋、紅油肚絲、涼拌腐竹、糖醋蓮藕、涼拌春筍、小蔥拌豆腐 五香豆干 涼拌粉絲 涼拌云絲 五香素雞 東北大 [查看詳情]
更新時(shí)間:2023-11-20
400-850-8622
立即報(bào)名
餅類系列一臺(tái)灣手抓餅 土家醬香餅 雞蛋餅 千層餅一項(xiàng)400元 兩項(xiàng)600元 三項(xiàng)800元 四項(xiàng)1000元蔥油餅400元 蔥花餅 400元培訓(xùn)課程：1、發(fā)面的配比技術(shù)和和面手法2、餅所用多種調(diào)味料認(rèn)識(shí)及性能3、餅制作全流程及制餅技巧 [查看詳情]
更新時(shí)間:2023-11-19
400-850-8622
立即報(bào)名
早點(diǎn)早餐系列B套餐培訓(xùn)內(nèi)容：逍遙鎮(zhèn)素胡辣湯 優(yōu)質(zhì)牛肉胡辣湯 油條 菜角 水煎包 豆腐腦 油饃頭 葷素包子糖糕 茶雞蛋 小米南瓜粥 八寶粥 手抓餅 醬香餅 雞蛋餅另送：酸豆角餡包子、梅干菜餡包子培訓(xùn)課程：1、食材原料 [查看詳情]
更新時(shí)間:2023-11-18
400-850-8622
立即報(bào)名
麻辣開(kāi)心花甲系列培訓(xùn)內(nèi)容：麻辣爆炒花甲、香辣爆炒花甲、麻辣炒蝦尾、香辣炒蝦尾、麻辣爆炒田螺、麻辣小龍蝦、香辣小龍蝦、爆炒蟶子、麻辣蟶培訓(xùn)課程：1、講述爆炒海鮮整套制作流程2、所用多種調(diào)味料的鑒別及功能講 [查看詳情]
更新時(shí)間:2023-11-18
400-850-8622
立即報(bào)名
布袋饃系列布袋饃以形狀而得名，選用小麥高筋面粉，和面，發(fā)面，把饃饃做出布袋的形狀，上籠屜蒸熟。各種常見(jiàn)的食材，油麥菜、洋蔥、土豆、茄子、冬瓜、白菜、包菜、西藍(lán)花、金針菇、豆腐皮、千頁(yè)豆腐、魚(yú)豆腐、面筋 [查看詳情]
更新時(shí)間:2023-11-18
400-850-8622
立即報(bào)名
陜西老碗面培訓(xùn)內(nèi)容：招牌老碗拌面系列：牛肉老碗面、香菇老碗面、雜醬老碗面、排骨老碗面、酸菜雞丁老碗面老碗湯面系列：牛肉老碗湯面、香菇老碗湯面、雜醬老碗湯面、排骨老碗湯面、酸菜雞丁老碗湯面培訓(xùn)課程：1、 [查看詳情]
更新時(shí)間:2023-11-17
400-850-8622
立即報(bào)名
東北熏肉大餅培訓(xùn)課程：1、餅的制作方法2、醬料的制作3、辣椒油的制作4、各種配菜的處理5、成品的制作6、學(xué)員上手操作老師旁邊指導(dǎo) [查看詳情]
更新時(shí)間:2023-11-17
400-850-8622
立即報(bào)名
骨里香鹵肉系列培訓(xùn)內(nèi)容:骨里香豬頭肉：豬頭、豬耳、豬舌、豬肝、豬肚、豬腸、豬蹄、豬心、豬肺、豬肘子等鹵雞系列：全雞、雞翅、雞腿、雞脖、雞頭、雞爪、雞心、雞肝、雞胗等素菜系列：海帶、鹵豆干、鹵千張、鹵素 [查看詳情]
更新時(shí)間:2023-11-17
400-850-8622
立即報(bào)名
潼關(guān)肉夾饃/靈寶肉夾饃 1000元培訓(xùn)內(nèi)容：肉夾饃的饃的制作，鹵肉的制作培訓(xùn)課程：1、餅的面團(tuán)里料的配比，和面技巧2、餅的制作3、鹵湯的制作4、鹵肉的鹵制技術(shù)5、成品的制作 [查看詳情]
更新時(shí)間:2023-11-17
400-850-8622
立即報(bào)名
萬(wàn)州烤魚(yú)系列（諸葛烤魚(yú)）培訓(xùn)內(nèi)容：原味、麻辣味、香辣味、酸菜味 四種味道的制作培訓(xùn)課程：1萬(wàn)州烤魚(yú)必備的原材料，配料的選擇，采購(gòu)2魚(yú)的腌制、烤、涮詳細(xì)步驟3調(diào)味醬的配比與調(diào)制4萬(wàn)州烤魚(yú)的操作方法與技巧5各種 [查看詳情]
更新時(shí)間:2023-11-17
400-850-8622
立即報(bào)名
美味涼菜涼拌菜系列培訓(xùn)內(nèi)容：洋蔥木耳、干煸豆角、紅油金針菇、水煮花生、黃瓜皮蛋、紅油肚絲、涼拌腐竹、糖醋蓮藕、涼拌春筍、小蔥拌豆腐五香豆干 涼拌粉絲 涼拌云絲 五香素雞 東北大拉皮 虎皮辣椒《18道涼菜》制 [查看詳情]
更新時(shí)間:2023-11-16
400-850-8622
立即報(bào)名
新疆大盤雞系列培訓(xùn)內(nèi)容：特色大盤雞《麻辣 香辣 五香》 燴面制作培訓(xùn)課程：1、雞肉的預(yù)處理2、雞肉炒制3、土豆、辣椒等食材的制作4、醬料的熬制5、大盤雞的制作 [查看詳情]
更新時(shí)間:2023-11-15
400-850-8622
立即報(bào)名
羊肉米粉培訓(xùn)內(nèi)容：羊雜米粉、羊肉米粉、酸菜米粉、羊頭肉米粉培訓(xùn)課程：1、羊湯的制作2、小料的配制3、大料的選取及預(yù)處理4、配方配比以及制作流程5、各種食材的預(yù)處理 [查看詳情]
更新時(shí)間:2023-11-14
400-850-8622
立即報(bào)名
重慶酸辣粉整套+臘汁肉夾饃系列培訓(xùn)課程：重慶酸辣粉《酸辣 麻辣 香辣 》 醬肉酸辣粉 雞丁酸辣粉 肥腸酸辣粉 酸辣米線 酸辣面雜醬面 肥腸面 雞丁面 虎皮雞蛋 鹵豆干 肉夾饃 臘汁肉的制作 [查看詳情]
更新時(shí)間:2023-11-13
400-850-8622
立即報(bào)名
粉漿面條培訓(xùn)課程：1.原材料的認(rèn)識(shí)和選購(gòu)2.粉漿的制作過(guò)程3.粉漿面條制作流程4.成品的制作 [查看詳情]
更新時(shí)間:2023-11-13
400-850-8622
立即報(bào)名
套餐A陜西小吃系列和熱干面 搭檔系列培訓(xùn)內(nèi)容： 秦鎮(zhèn)米皮 涼皮 搟面皮 牛筋面 涼面 炒面 炒河粉 炒拉條 揚(yáng)州蛋炒飯 熱干面 鹵豆干 虎皮雞蛋 獅子頭培訓(xùn)課程：1.原材料的的選擇、采購(gòu)，口味的變換配比2.辣椒油的制作3 [查看詳情]
更新時(shí)間:2023-11-13
400-850-8622
立即報(bào)名
老洛陽(yáng)牛肉湯套餐A培訓(xùn)內(nèi)容：特色洛陽(yáng)牛肉湯 牛雜湯 牛肉湯泡饃 牛肉丸子湯 牛肉粉絲湯 牛肉湯燴面 牛肉丸制作 香辣紅油 底油熬制培訓(xùn)課程：1、牛骨的處理和制作2、牛肉湯的熬制和大料配制3、牛肉和牛雜 的處理4、紅 [查看詳情]
更新時(shí)間:2023-11-11
400-850-8622
立即報(bào)名
現(xiàn)磨五谷豆?jié){系列五谷豆?jié){的用料包括傳統(tǒng)的黃豆，以及玉米、小米、黑米、蕎麥、燕麥、紅豆、高粱、綠豆等配料，是將五谷雜糧用水泡后磨碎、過(guò)濾、煮沸而成。五谷豆?jié){營(yíng)養(yǎng)非常豐富，且易于消化吸收。培訓(xùn)內(nèi)容：清涼五 [查看詳情]
更新時(shí)間:2023-11-11
400-850-8622
立即報(bào)名
培訓(xùn)內(nèi)容： 重慶特色砂鍋 臘汁肉夾饃 臘汁肉 饃的制作培訓(xùn)課程1原材料的選購(gòu)及預(yù)處理；2土豆粉的手工制作，高湯 紅油的制作；3砂鍋的選用及處理,砂鍋底料的配方技術(shù)；4高湯、紅油、底料的操作及保養(yǎng)；5香菇雞丁 酸辣 [查看詳情]
更新時(shí)間:2023-11-10
400-850-8622
立即報(bào)名
炸雞漢堡系列培訓(xùn)內(nèi)容：炸雞漢堡 無(wú)骨雞柳 炸薯?xiàng)l 牙簽雞肉 炸雞米花 骨肉相連 炸香蕉 棒棒雞 炸薯?xiàng)l肯德基雞翅 肯德基雞腿 大臉雞排 《孜然味 番茄味 椒鹽味 香辣味 麻辣味 藍(lán)莓味 檸檬味》奧爾良雞翅 奧爾良雞腿 [查看詳情]
更新時(shí)間:2023-11-08
400-850-8622
立即報(bào)名
鐵板烤豆皮系列烤豆腐皮是遼寧的一種燒烤類小吃,是用豆腐皮兒制成的美味燒烤，以鐵板形式制作而成，配上秘制醬料，撒上孜然和辣椒面，味道鮮美，燒烤味足，風(fēng)靡夜市。培訓(xùn)內(nèi)容：鐵板烤豆皮鐵板烤鴨腸 鐵板烤豆腐 鐵 [查看詳情]
更新時(shí)間:2023-11-08
400-850-8622
立即報(bào)名
炒菜開(kāi)店實(shí)惠系列《特色蓋澆飯炒菜系列+特色蜀味家常系列》培訓(xùn)內(nèi)容：1、川味回鍋肉2、青椒肉絲 3、宮保雞丁 4、魚(yú)香肉絲 5、糖醋魚(yú)塊6、木須肉片 7、紅燒茄子8、千張炒肉9、紅燒肉 10、酸辣土豆絲 11、魚(yú)香茄子 12 [查看詳情]
更新時(shí)間:2023-11-07
400-850-8622
立即報(bào)名
特色蜀味家常系列培訓(xùn)內(nèi)容：重慶酸菜魚(yú) 勁爆毛血旺 水煮魚(yú) 水煮肉片 蜀味三鮮 蜀味家常菜《麻辣 香辣》培訓(xùn)課程：1：學(xué)習(xí)基本刀工，主要練習(xí)：切片、切條、切絲、切丁、學(xué)習(xí)平刀法、推刀法、拉刀法等基本刀工2：高湯 [查看詳情]
更新時(shí)間:2023-11-07
400-850-8622
立即報(bào)名
老洛陽(yáng)牛肉湯套餐B牛肉湯涼菜系列培訓(xùn)內(nèi)容：特色洛陽(yáng)牛肉湯 牛雜湯 牛肉湯泡饃 牛肉丸子湯 牛肉粉絲湯 牛肉湯燴面洋蔥木耳、干煸豆角、紅油金針菇、水煮花生、黃瓜皮蛋、紅油肚絲、涼拌腐竹、糖醋蓮藕、涼拌春筍、小 [查看詳情]
更新時(shí)間:2023-11-07
400-850-8622
立即報(bào)名
套餐A 熱干面搭檔系列培訓(xùn)內(nèi)容：全料熱干面 紅油熱干面 香菇雞丁熱干面 醬肉熱干面 牛肉熱干面 鹵豆干 虎皮雞蛋 鹵獅子頭 紫菜蛋花湯 米酒蛋花湯 香辣紅油培訓(xùn)課程：1、熱干面面條的預(yù)處理方法2、醬肉的鹵制方法3、 [查看詳情]
更新時(shí)間:2023-11-07
400-850-8622
立即報(bào)名
風(fēng)味烤豬蹄系列培訓(xùn)內(nèi)容：烤豬蹄《麻辣 香辣 孜然 醬味》培訓(xùn)課程：1.豬蹄的選購(gòu)及操作技巧2.豬蹄的清洗與處理方法的操作技巧3.豬蹄鹵水配料的制作技術(shù)4.豬蹄的調(diào)制技術(shù) 口味的變換5.鹵水的制作,保存,烤豬蹄配料,烤 [查看詳情]
更新時(shí)間:2023-11-06
400-850-8622
立即報(bào)名
重慶麻辣香鍋系列培訓(xùn)內(nèi)容：麻辣香鍋 紅油香鍋 五香麻辣香鍋 香辣麻辣香鍋 鮮香麻辣香鍋 香鍋底料 紅油 香鍋油培訓(xùn)課程：1、原材料的選購(gòu)，及預(yù)處理2、香辛料的作用及分類、選料、配比、及加工3、高湯、紅油、麻油、 [查看詳情]
更新時(shí)間:2023-11-04
400-850-8622
立即報(bào)名
杭州小籠包系列培訓(xùn)課程：豬肉大蔥小籠包 韭菜雞蛋小籠包 千里香餛飩 皮蛋瘦肉粥 八寶粥 小米南瓜粥 黑米紅棗粥培訓(xùn)課程：1、包子面的制作2、葷素餡的制作和調(diào)配3、包子的手法傳授和蒸制的技巧和溫度控制4、營(yíng)養(yǎng)粥的 [查看詳情]
更新時(shí)間:2023-11-03
400-850-8622
立即報(bào)名
風(fēng)味鐵板燒系列培訓(xùn)內(nèi)容：鐵板魷魚(yú) 鐵板魷魚(yú)須 鐵板魷魚(yú)片 鐵板魷魚(yú)仔等 （味型有：香辣、麻辣、醬香、孜然）培訓(xùn)課程：1、講解鐵板燒基本常識(shí)以及設(shè)備器皿的使用2、鐵板燒必備的原材料，配料的選擇，采購(gòu)3、畜肉類 [查看詳情]
更新時(shí)間:2023-11-03
400-850-8622
立即報(bào)名
老北京鹵煮火燒系列鹵煮火燒是將火燒和燉好的豬腸和豬肺放在一起煮。據(jù)說(shuō)光緒年間因?yàn)橛梦寤ㄈ庵笾频奶K造肉價(jià)格昂貴，所以人們就用豬頭肉和豬下水代替，經(jīng)過(guò)民間烹飪高手的傳播，久而久之，造就了鹵煮火燒。鹵煮火燒 [查看詳情]
更新時(shí)間:2023-11-02
400-850-8622
立即報(bào)名
特色西安烤面筋系列培訓(xùn)內(nèi)容： 烤面筋 烤甜不辣、烤魚(yú)豆腐、烤蟹排 烤香腸培訓(xùn)課程：1、面筋的制作2、烤面筋原材料的選擇、初步加工3、烤面筋專用紅油技術(shù)，面筋醬料技術(shù)4、無(wú)煙烤面筋技術(shù)5、原味烤面筋，香辣烤面筋 [查看詳情]
更新時(shí)間:2023-11-01
400-850-8622
立即報(bào)名
重慶酸辣粉面套餐重慶酸辣粉《酸辣 麻辣 香辣 》 醬肉酸辣粉 雞丁酸辣粉 肥腸酸辣粉 酸辣米線 酸辣面 雜醬面 肥腸面雞丁面 虎皮雞蛋 鹵豆干 香辣紅油 底料熬制培訓(xùn)課程：1、酸辣粉粉條的預(yù)處理方法2、酸辣粉專用高湯 [查看詳情]
更新時(shí)間:2023-11-01
400-850-8622
立即報(bào)名
單縣羊肉湯羊雜湯系列培訓(xùn)內(nèi)容：羊肉湯 羊雜湯 羊肉泡饃培訓(xùn)課程：1、羊湯的制作2、小料的配制3、大料的選取及預(yù)處理4、配方配比以及制作流程5、各種食材的預(yù)處理 [查看詳情]
更新時(shí)間:2023-11-01
400-850-8622
立即報(bào)名
五谷魚(yú)粉系列培訓(xùn)內(nèi)容：五谷招牌魚(yú)粉（面） 五谷麻辣魚(yú)粉（面） 五谷酸辣魚(yú)粉（面） 五谷金湯魚(yú)粉（面） 五谷原味魚(yú)粉（面） 五谷花甲魚(yú)粉（面） 五谷牛肉魚(yú)粉（面） 五谷肥腸魚(yú)粉（面） 五谷雞丁酸菜魚(yú)粉（面） 五 [查看詳情]
更新時(shí)間:2023-10-31
400-850-8622
立即報(bào)名
臘汁肉夾饃系列培訓(xùn)課程：1、發(fā)面的配比技術(shù)和和面手法2、所用多種調(diào)味料認(rèn)識(shí)及性能3、肉夾饃制作全流程及制餅技巧4、臘汁肉的制作5、各種調(diào)料的認(rèn)識(shí)及采購(gòu)信息6、店面選址及經(jīng)營(yíng)管理技巧 [查看詳情]
更新時(shí)間:2023-10-31
400-850-8622
立即報(bào)名
保健營(yíng)養(yǎng)粥系列 培訓(xùn)內(nèi)容：銀耳蓮子粥、香菇雞丁粥、綠豆粥、黑米紅棗粥、百合蓮子粥、八寶粥、南瓜粥、皮蛋瘦粥、玉米粥，綠豆百合粥 黑米粥 米酒蛋花湯、水果養(yǎng)顏粥培訓(xùn)課程：1、食材原料的預(yù)處理2、小料的配制3、 [查看詳情]
更新時(shí)間:2023-10-31
400-850-8622
立即報(bào)名
武漢特色絕味鴨脖系列培訓(xùn)內(nèi)容：鴨類：鴨翅、鴨掌、鴨頭、鴨胗、鴨心、鴨腸、鴨肝、鴨脖、鴨掌雞類：雞翅、雞爪、雞胗、雞頭、雞心 雞腿素菜類：藕片、海帶、香腸、腐竹、千張、素雞、土豆 千葉豆腐 豆腐培訓(xùn)課程1、 [查看詳情]
更新時(shí)間:2023-10-31
400-850-8622
立即報(bào)名