隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)持續(xù)、快速發(fā)展，人們的生活日益改善，一方面營(yíng)養(yǎng)水平不斷提高，另一方面因飲食不當(dāng)，營(yíng)養(yǎng)失衡而導(dǎo)致的肥胖、高血壓、糖尿病等富貴病正威脅著國(guó)人的健康。吃什么、怎么吃、吃多少將關(guān)系著民族的命運(yùn)，人民對(duì)合理的膳食結(jié)構(gòu)要求越來(lái)越高，社會(huì)急需一批具有專(zhuān)業(yè)知識(shí)和技能的營(yíng)養(yǎng)師隊(duì)伍。“公共營(yíng)養(yǎng)師”這一職業(yè)已由勞動(dòng)和社會(huì)保障部推出。并在進(jìn)行認(rèn)證，我國(guó)首部《國(guó)民營(yíng)養(yǎng)條例》即將出臺(tái)，社會(huì)對(duì)營(yíng)養(yǎng)師的需求達(dá)400萬(wàn)，而現(xiàn)有營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)業(yè)人員不足4000人，公共營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)“錢(qián)”景喜人。
一、招生對(duì)象
從事或?qū)?zhǔn)備從事?tīng)I(yíng)養(yǎng)食品教學(xué)、科研、食品或保健食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)、食品衛(wèi)生監(jiān)督和檢測(cè)、營(yíng)養(yǎng)配餐、營(yíng)養(yǎng)咨詢(xún)的人員、賓館、餐廳、機(jī)關(guān)、學(xué)校、幼兒園、社區(qū)、醫(yī)療衛(wèi)生等單位的從事餐飲工作者及管理人員；健身教練，美容機(jī)構(gòu)人員，高級(jí)管家及社會(huì)其他有志從事?tīng)I(yíng)養(yǎng)職業(yè)創(chuàng)業(yè)的各界人士。
二、培訓(xùn)教材和授課內(nèi)容
1、統(tǒng)一采用*營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)教材，涵蓋基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)學(xué)、疾病營(yíng)養(yǎng)學(xué)、食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)、食品衛(wèi)生學(xué)、保健食品學(xué)等內(nèi)容及營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)業(yè)人員必須具備的知識(shí)和技能，授課教師有國(guó)內(nèi)資深營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家、教授等權(quán)威人士。
2、授課內(nèi)容：基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)人群營(yíng)養(yǎng)、公共營(yíng)養(yǎng)、疾病營(yíng)養(yǎng)、食物營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化與保健食品、烹飪營(yíng)養(yǎng)等。
三、培訓(xùn)形式
現(xiàn)開(kāi)設(shè)有夜班、雙休班、函授班
四、考試及發(fā)證
培訓(xùn)結(jié)束后，參加由勞動(dòng)*統(tǒng)一組織的鑒定考試，考試合格者由*勞動(dòng)和社會(huì)保障
部統(tǒng)一頒發(fā)公共營(yíng)養(yǎng)師證，中式烹調(diào)師證通用，出國(guó)有效。
五、申報(bào)條件
中級(jí)、(具備以下條件之一者)，取得本職業(yè)初級(jí)證書(shū)者：高中、中專(zhuān)以上學(xué)歷或從事?tīng)I(yíng)養(yǎng)咨詢(xún)指導(dǎo)、營(yíng)養(yǎng)配膳、營(yíng)養(yǎng)保健品銷(xiāo)售、營(yíng)養(yǎng)食品咨詢(xún)以及餐飲服務(wù)行業(yè)營(yíng)養(yǎng)配餐、營(yíng)養(yǎng)烹飪等營(yíng)養(yǎng)相關(guān)工作3年以上；大、中專(zhuān)院校在校學(xué)生。
六、報(bào)名手續(xù)和費(fèi)用
1、身份證、學(xué)歷證原件驗(yàn)證后各交2份復(fù)印件。
2、從事?tīng)I(yíng)養(yǎng)保健食品銷(xiāo)售或餐飲配膳相關(guān)工作年限證明(中專(zhuān)以上學(xué)歷者不須提供)。
3、2寸彩色．照片4張。
報(bào)名地址： 南寧市七星路137號(hào)商務(wù)廳（外貿(mào)大院）辦公西樓6層604室
其他培訓(xùn)項(xiàng)目
企業(yè)培訓(xùn)師、職業(yè)經(jīng)理人、理財(cái)規(guī)劃師、物流管理師、營(yíng)銷(xiāo)師、注冊(cè)采購(gòu)師、職稱(chēng)評(píng)審等項(xiàng)目正在報(bào)名中，詳情請(qǐng)查詢(xún)廣西職業(yè)培訓(xùn)網(wǎng)
