“金味德”牌蘭州牛肉拉面專用調(diào)湯料、煮肉料，是由中國烹飪大師、甘肅省烹飪大師、從事蘭州牛肉拉面及中式烹飪技術(shù)工作20多年的梁順儉先生以及甘肅金味餐飲有限公司組織的多位從事蘭州牛肉拉面技術(shù)及研究工作的行業(yè)專家、學(xué)者經(jīng)過多年的研究，在繼承傳統(tǒng)蘭州牛肉拉面湯料的基礎(chǔ)上，結(jié)合現(xiàn)代快餐經(jīng)營理念，研制開發(fā)的蘭州牛肉拉面調(diào)湯料、煮肉料、辣椒粉將各種調(diào)味料按比例進(jìn)行了科學(xué)的搭配，攻破了蘭州牛肉拉面發(fā)展百年以來一出蘭州就變味的難題，讓有意經(jīng)營蘭州牛肉拉面的創(chuàng)業(yè)者，在各地只要嚴(yán)格按照“金味德”牌蘭州牛肉拉面專用調(diào)湯料、煮肉料及專用辣椒粉的投料比例煮牛肉湯、調(diào)湯、炸辣椒油，一樣可以作出正宗口味的蘭州牛肉拉面來，而且使用方便、質(zhì)量穩(wěn)定、是不會蘭州牛肉拉面核心技術(shù)——調(diào)湯的人員，只要有拉面的師傅，不用投入大筆的加盟資金一樣可以經(jīng)營出正宗的蘭州牛肉拉面?！督鹞兜隆氛{(diào)料價格如下：
1、牛肉拉面煮湯（肉）料28元/斤。
2、牛肉拉面調(diào)湯料20元/斤。
3、刀削面雞肉調(diào)湯料20元/斤。
4、牛肉拉面專用混合辣椒面12.8元/斤。
（以上湯料包裝內(nèi)均配有使用說明書）
5、速溶蓬灰4元/袋（30袋起運(yùn)。）
6、新改良型蓬灰6元/袋（30袋起運(yùn)）。
規(guī)格：牛肉面專用煮肉料20公斤/袋。
刀削面雞湯料60斤/袋。牛肉面專用湯料60斤/袋。牛肉面專用混合辣椒粉30斤/袋。
