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煙臺市波絲蒂中西糕點職業(yè)技能

　　煙臺中西糕點培訓(xùn)
    煙臺波絲蒂中西糕點培訓(xùn)學(xué)校，有專業(yè)裱花蛋糕，烘培面包，蛋糕，月餅課程，還有傳授塑膠蛋糕，仿真食品技術(shù)教學(xué)場地．

　　本校循環(huán)授課．學(xué)習(xí)內(nèi)容：蛋糕制作，原材料作用與制作，蛋糕裝飾美學(xué)基礎(chǔ)知識，示范及操作內(nèi)容．包括各種圍邊裝飾，餅面裝飾，平面，立體，卡通，水果蛋糕制作技巧，巧克力蛋糕，小西餅，曲奇，塔類，派類西點，起酥類，果凍類西點及傳統(tǒng)廣式*點心，制作*臺灣流行調(diào)理面包，花樣面包．港澳臺及國外*流行西點等數(shù)十個品種．并以最快速度推廣國內(nèi)外各種*蛋糕制作原料，工具及工藝．另特設(shè)臺式刨冰，各式珍珠奶茶，冷飲制作課程．

　　學(xué)習(xí)內(nèi)容包括制作卡通蛋糕技術(shù)要領(lǐng)，制作母親節(jié)，父親節(jié)，兒童節(jié)，麻將，圣誕節(jié)春節(jié)，毛皮蛋糕，結(jié)婚蛋糕，二層以上多層蛋糕，巧克力花蛋糕制做．各種土司面包，方包，主食面包，有餡土司面包，純正法式脆皮木棍包，歐式面包，丹麥，牛角起酥面包裝飾面包．廣式月餅制作理論，糖漿制作等．

　　教學(xué)特色：以實際操作為主，理論講解為輔，由學(xué)員親手操作，老師從旁指導(dǎo)，協(xié)助．若有任何問題當(dāng)場解答，即便是從未接觸過的學(xué)員也可在短期內(nèi)順利做出新款有專業(yè)水平的產(chǎn)品．

　　教學(xué)環(huán)境：專業(yè)化教室，特設(shè)學(xué)生食堂，學(xué)員宿舍內(nèi)的設(shè)施一應(yīng)具全，免卻您的后顧之憂．有專業(yè)的裱花間，西餅房，面包房，讓你有足夠的地方進(jìn)行實際操作．

　　優(yōu)良師資：由廣州市*西點師任教及*大師客串講課，示范．學(xué)期結(jié)束后，獲發(fā)本校結(jié)業(yè)證書．

　　煙臺市波絲蒂中西糕點培訓(xùn)學(xué)校，是煙臺市勞動局和社會保障局批準(zhǔn)成立的培訓(xùn)基地，是培養(yǎng)烘焙人才的專業(yè)搖籃．

　　本校采用強化封閉集訓(xùn)的方式進(jìn)行教學(xué)，開高多種特色課程及專業(yè)，就業(yè)門路廣，市場需求大，使每個學(xué)員能學(xué)以致用，畢業(yè)后能馬上開業(yè)，可找到合適的工作．

　　本校教學(xué)別有特色，并開設(shè)多種專業(yè)配合市場導(dǎo)向，現(xiàn)代化飲食設(shè)備的使用和操作，實操條件優(yōu)越，師資力量雄厚，特聘廣州，北京等地的高級技師授課，務(wù)求使你學(xué)到真本領(lǐng)在就業(yè)創(chuàng)業(yè)中穩(wěn)操勝券．

學(xué)校地址：煙臺市芝罘區(qū)文化宮西街４３－０１９（文化宮天橋南側(cè)）