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煙臺(tái)市波絲蒂中西糕點(diǎn)職業(yè)技能

　　煙臺(tái)中西糕點(diǎn)培訓(xùn)     煙臺(tái)波絲蒂中西糕點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校，有專業(yè)裱花蛋糕，烘培面包，蛋糕，月餅課程，還有傳授塑膠蛋糕，仿真食品技術(shù)教學(xué)場地． 　　本校循環(huán)授課．學(xué)習(xí)內(nèi)容：蛋糕制作，原材料作用與制作，蛋糕裝飾美學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)，示范及操作內(nèi)容．包括各種圍邊裝飾，餅面裝飾，平面，立體，卡通，水果蛋糕制作技巧，巧克力蛋糕，小西餅，曲奇，塔類，派類西點(diǎn)，起酥類，果凍類西點(diǎn)及傳統(tǒng)廣式*點(diǎn)心，制作*臺(tái)灣流行調(diào)理面包，花樣面包．港澳臺(tái)及國外*流行西點(diǎn)等數(shù)十個(gè)品種．并以最快速度推廣國內(nèi)外各種*蛋糕制作原料，工具及工藝．另特設(shè)臺(tái)式刨冰，各式珍珠奶茶，冷飲制作課程．…

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