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張老師有多年制作烘焙、甜品經(jīng)驗(yàn)，曾擔(dān)任多家餅房技術(shù)顧問。是華焙西點(diǎn)產(chǎn)品研發(fā)組資深組員。 張老師擅長各類西點(diǎn)面包制作，造型獨(dú)特，口感一流....……

滿慎群國家高級(jí)西點(diǎn)師 畢業(yè)于食品工程與科學(xué)專業(yè)，專注于烘焙行業(yè)，華焙西點(diǎn)課程高級(jí)教師。  ....……

陳老師從事烘焙行業(yè)三十年有余，國際一級(jí)裱花師、國家特級(jí)西點(diǎn)師、中國烘焙食品工業(yè)協(xié)會(huì)理事 出版《藝術(shù)蛋糕裝飾》一、二、三冊(cè)，河南牧業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)院客座教授....……

李曉瑞老師簡(jiǎn)介 姓名：李曉瑞老師  從業(yè)時(shí)間：13年 授課課程：裱花蛋糕經(jīng)典班 個(gè)人簡(jiǎn)歷：13年的從業(yè)經(jīng)驗(yàn)積累，使得李老師精通各種糕點(diǎn)、 西點(diǎn)、裱花蛋糕類產(chǎn)品的研發(fā)與制作，教授的創(chuàng)意蛋糕，慕斯 蛋糕，異形蛋糕，場(chǎng)景蛋糕等造型獨(dú)特、新穎、真正引領(lǐng)了行 業(yè)的新風(fēng)尚！??！ 授課特點(diǎn)：認(rèn)真，啟發(fā)性強(qiáng)，創(chuàng)新能力強(qiáng)，設(shè)身處地為學(xué)員著想， 潛移默化的提高學(xué)生的技藝能力及創(chuàng)造力。 學(xué)員心聲：跟著李老師學(xué)習(xí)，就好像遇到了一位蛋糕界的百科全書， 李老師所知道的專業(yè)知識(shí)太多了，每天都能學(xué)到好多東西....……

Guo-Huei Chang老師簡(jiǎn)介   Guo-Huei Chang老師于1998.01—2002.01就讀于新加坡國立大學(xué)（NUS）， 2002年-2004年于法國藍(lán)帶學(xué)校進(jìn)修； 2004.11—2015.09   被新加坡面包新語   新加坡  馬來西亞  聘請(qǐng)為研發(fā)技術(shù)總監(jiān)； 榮譽(yù)簡(jiǎn)介： 曾獲法國藍(lán)帶廚藝學(xué)校（高級(jí)）(Le Cordon Culinary Arts Institute)；   新加坡烘焙組比賽（亞軍）（Singapo....……