全國切換城市
咨詢熱線 400-850-8622
項(xiàng)目背景烤牛蛙是最近幾年非常火爆的街邊特色小吃。采用牛蛙制作而成，低脂肪，低糖，還含有不少微量元素，是一種含有很高營養(yǎng)價(jià)值的特色小吃。牛蛙的烤制過程相對(duì)來說還是比較容易的。一般先把牛蛙串烤到色澤金黃， [查看詳情]
更新時(shí)間:2017-03-13
400-850-8622
立即報(bào)名
項(xiàng)目背景三鮮豆皮 是武漢人早點(diǎn)的主要食品之一，也是武漢民間極具特色的傳統(tǒng)小吃。最初是武漢人逢年過節(jié)時(shí)特制的節(jié)日佳肴，后來成為尋常早點(diǎn)。色澤金黃透亮，鮮艷奪目，皮薄軟潤爽口，滋味鮮美，含有蝦、菇、肉香。 [查看詳情]
更新時(shí)間:2017-03-13
400-850-8622
立即報(bào)名
項(xiàng)目背景肉夾饃是古漢語肉夾于饃的簡稱，*陜西省傳統(tǒng)特色食物之一。2016年1月，肉夾饃入選陜西省第5批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。陜西地區(qū)有使用白吉饃的臘汁肉夾饃、寶雞西府的肉臊子夾饃(肉臊子中放食醋)、潼關(guān)的潼關(guān) [查看詳情]
更新時(shí)間:2017-03-13
400-850-8622
立即報(bào)名
項(xiàng)目背景美食本來就是一門藝術(shù)，*人發(fā)明的包子可算是這門藝術(shù)中的一個(gè)杰作，而小籠包更是把這一藝術(shù)發(fā)展到了一個(gè)*。小籠包具有皮薄透明、鹵汁豐富、蟹香撲鼻、肥而不膩、汁水濃郁、肉餡鮮嫩的特點(diǎn)。輔以香醋、 [查看詳情]
更新時(shí)間:2017-03-13
400-850-8622
立即報(bào)名
項(xiàng)目背景汽水包是武漢特有的傳統(tǒng)小吃。有好幾十年的歷史了。冬天的武漢街頭，大油桶煤火爐上邊，一口大大的平鍋，油膩膩的鍋蓋，蓋不住蒸騰的熱氣，十分鐘，水汽漸漸收干，白白胖胖的包子比鄰而居，一瓢金黃的食油澆 [查看詳情]
更新時(shí)間:2017-03-13
400-850-8622
立即報(bào)名
油條，是一種古老的漢族面食，長條形中空的油炸食品，口感松脆有韌勁，*傳統(tǒng)的早點(diǎn)之一?！端问贰酚涊d，宋朝時(shí)，秦檜迫害岳飛，民間通過炸制一種類似油條的面制食品（油炸檜）來表達(dá)憤怒。類似的油炸面食，其起源 [查看詳情]
更新時(shí)間:2017-03-13
400-850-8622
立即報(bào)名
項(xiàng)目背景在湖南各地，鹵肉卷的*度堪比麥當(dāng)勞、肯德基，無論大中小學(xué)生，還是中老年人，無論時(shí)尚一族，還是公司白領(lǐng)，人人喜歡，個(gè)個(gè)稱贊，對(duì)它青睞有加，將其評(píng)為*吃、*的卷餅，如今的鹵肉卷餅在*各地 [查看詳情]
更新時(shí)間:2017-03-13
400-850-8622
立即報(bào)名
項(xiàng)目背景土家醬香餅也叫香醬餅，是湖北省恩施長陽土家族的一種特有的小吃，后來被北京譚師傅（譚震）引進(jìn)推廣，改進(jìn)成大眾口味，火遍*。此餅以香、甜、辣、脆為主要特點(diǎn)，它辣而不辛，咸香松脆。在遠(yuǎn)古時(shí)，每逢豐 [查看詳情]
更新時(shí)間:2017-03-13
400-850-8622
立即報(bào)名
灌湯包子是*的傳統(tǒng)食品，早在北宋市場上已有售賣，稱灌漿饅頭或灌湯包子。東京72家正店之一的王樓，制售的名為山洞梅花包子，號(hào)稱東京*。北宋之后，灌湯包子在開封流傳下來。 20世紀(jì)20年代，名廚黃繼善創(chuàng)辦第 [查看詳情]
更新時(shí)間:2017-03-13
400-850-8622
立即報(bào)名
相傳，在清朝乾隆年間湖北省鶴峰縣一田姓大戶人家新娶進(jìn)門一兒媳婦?；亻T次日按照土家族的習(xí)俗要求為公公婆婆進(jìn)獻(xiàn)親手做的食物，公婆吩咐仆人給兒媳送來麥面二兩，粟米少許，作料若干制作早餐。公公要求：十兄弟每人 [查看詳情]
更新時(shí)間:2017-03-13
400-850-8622
立即報(bào)名
矮子餡餅是用烤爐烤出來的，面皮的口感很像層層疊疊的蘇式月餅，疏松又不油膩 。皮酥軟，不粘牙，入口即化；餡香糯，不很甜，回味無窮。餡料品種不少，口味也不是很甜，新鮮的狀況下還是蠻好吃的，大小也適中，很適 [查看詳情]
更新時(shí)間:2017-03-13
400-850-8622
立即報(bào)名
項(xiàng)目背景鹵是一種特殊的烹調(diào)方法。鹵菜是將食物放入精心調(diào)制的鹵湯中加工而成的，具有保健強(qiáng)身的作用，且色、香、味、形兼具的美味食品。是具有*特色的烹調(diào)技法，幾乎所有的餐館、酒樓、超市、排擋、菜市場都有其 [查看詳情]
更新時(shí)間:2017-03-13
400-850-8622
立即報(bào)名
項(xiàng)目背景漢味黑鴨是采用*神秘配方和現(xiàn)代特殊工藝制作出來的。剛?cè)肟跁r(shí)有點(diǎn)甜，然后越來越辣，啃完后嘴邊還留余香。它皮黑肉嫩，醇厚不膩，香鮮美味，具有麻、辣、甜、鮮，酥、干香之特點(diǎn)。而且肉質(zhì)勁道，不僅聞的 [查看詳情]
更新時(shí)間:2017-03-13
400-850-8622
立即報(bào)名
項(xiàng)目背景廣東燒臘飯 是生活中一種美食，主要食材是叉燒肉，是一款健康食譜。燒臘一般指燒烤、鹵漬、臘制的肉類食品。廣式燒臘歷史悠久，外形美觀，風(fēng)味獨(dú)特。據(jù)傳唐朝以前，便在京都臘味基礎(chǔ)上。創(chuàng)制了具有地方特色 [查看詳情]
更新時(shí)間:2017-03-13
400-850-8622
立即報(bào)名
項(xiàng)目背景廣東鹽焗雞是廣東的一款名菜，首創(chuàng)于廣東東江一帶。300多年前的東江地區(qū)沿海的一些鹽場，有人把熟雞用紗紙包好放入鹽堆腌儲(chǔ)，這種雞肉鮮香可口，別有風(fēng)味。后來東江首府鹽業(yè)發(fā)達(dá)，當(dāng)?shù)氐牟损^用*的菜肴款 [查看詳情]
更新時(shí)間:2017-03-13
400-850-8622
立即報(bào)名
項(xiàng)目背景壇子雞，源于明末，興于清初，由其獨(dú)特的瓷壇（或特制砂鍋），配以數(shù)種秘制中草藥物及其調(diào)味原料，經(jīng)封壇燜制工藝制作而成。據(jù)說，當(dāng)年明朝永歷皇帝被吳三桂趕得雞飛狗跳，在逃往緬甸路經(jīng)騰沖時(shí)，雖說是僵死 [查看詳情]
更新時(shí)間:2017-03-13
400-850-8622
立即報(bào)名
項(xiàng)目背景傳說絕味鴨脖源于戰(zhàn)國時(shí)期，楚王項(xiàng)羽與秦軍作戰(zhàn)中，因糧草困乏，為激勵(lì)三軍擊敗秦軍，虞姬所創(chuàng)絕味鴨脖，士兵為之大振，一鼓殺敗秦軍。現(xiàn)實(shí)生活中的絕味鴨脖制作頗為講究，有幾十種中藥調(diào)制鹵水，再經(jīng)過廚師 [查看詳情]
更新時(shí)間:2017-03-13
400-850-8622
立即報(bào)名
項(xiàng)目背景精武鴨脖是湖北武漢最有名的漢族小吃，因?yàn)槠鹪从跐h口的精武路而得名。精武鴨脖是將川味鹵方改進(jìn)后用在鴨脖上，具有四川麻辣風(fēng)格，香味撲鼻，口感刺激，鮮美無比，所以很快成為了武漢人喜愛的名小吃，僅在精 [查看詳情]
更新時(shí)間:2017-03-13
400-850-8622
立即報(bào)名
項(xiàng)目背景佳肴匯醬板鴨是一絕名菜，是經(jīng)三十多種名貴中藥浸泡，10余種香料、經(jīng)過風(fēng)干、烤制等15道工序精致而成，成品色澤深紅，皮肉酥香，醬香濃郁，滋味悠長，具有活血、順氣、健脾、養(yǎng)胃、美容之功效，是近期風(fēng)靡大 [查看詳情]
更新時(shí)間:2017-03-13
400-850-8622
立即報(bào)名
項(xiàng)目背景烤鴨早在明朝時(shí)就已成為北京官府人家中的席上珍品。朱元璋建都南京后，明宮御廚便取用南京肥厚多肉的湖鴨制作菜肴。為了增加鴨菜的風(fēng)味，廚師采用炭火烘烤，成菜后鴨子吃口酥香，肥而不膩，受到人們稱贊，即 [查看詳情]
更新時(shí)間:2017-03-13
400-850-8622
立即報(bào)名
項(xiàng)目背景清朝末年，在四川成都街頭巷尾便有許多挑擔(dān)、提籃小賣涼拌肺片的小販。用成本低廉的牛雜碎邊角料，經(jīng)過精加工后，使其風(fēng)味別致，價(jià)廉物美。特別受到拉黃包車、腳夫和窮苦學(xué)生們的喜愛。在20世紀(jì)30年代，四川 [查看詳情]
更新時(shí)間:2017-03-13
400-850-8622
立即報(bào)名
項(xiàng)目背景涼菜，顧名思義就是放涼著來吃的小菜。這與趁熱品嘗的概念不同，必須是放涼的或者從冰箱冷凍過的吃起來才更美味。涼拌的菜式本來不多，但隨著外來菜系的不斷補(bǔ)充，涼菜的品種也越發(fā)豐富了，爽口、味鮮、有營 [查看詳情]
更新時(shí)間:2017-03-13
400-850-8622
立即報(bào)名
項(xiàng)目背景原始的漢堡包是剁碎的牛肉末和面做成的肉餅，故稱牛肉餅。古代韃靼人有生吃牛肉的習(xí)慣，隨著韃靼人的西遷，先傳入巴爾干 半島，而后傳到德意志，逐淅改生食為熟食。德國漢堡地區(qū)的人將其加以改進(jìn)，將剁碎的 [查看詳情]
更新時(shí)間:2017-03-13
400-850-8622
立即報(bào)名
項(xiàng)目背景一千八百多年前（即后漢年代），壽司已在*流傳，至公元700年壽司開始傳入日本。當(dāng)時(shí)是一些商旅，用醋腌制飯團(tuán)，再加上海產(chǎn)或肉類，壓成一小塊，作為沿途的食糧，后來廣泛地流傳日本，當(dāng)時(shí)的配料更用上各 [查看詳情]
更新時(shí)間:2017-03-13
400-850-8622
立即報(bào)名
項(xiàng)目背景雖然類似做法的小吃，例如鹽酥雞以及其他肉食炸物，早已存在許久，然而炸雞排在臺(tái)灣還算比較年輕的小吃，一般認(rèn)為大約是在1990年代末才 自市面上出現(xiàn)。香雞排因?yàn)槠涮厥馐秤眯蛻B(tài)及多變化的口感，突破了以往 [查看詳情]
更新時(shí)間:2017-03-13
400-850-8622
立即報(bào)名
雞翅包飯是云南省大理當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)民間食品，因工藝考究選料上乘，是當(dāng)?shù)乩习傩赵诓颓帮埡?的休閑小食品。改革*后，大理雞翅包飯因口味特殊，被臺(tái)灣商人挖掘后帶入臺(tái)灣，并結(jié)臺(tái)灣商業(yè)化運(yùn)作開始進(jìn)入全球華人的視野 [查看詳情]
更新時(shí)間:2017-03-13
400-850-8622
立即報(bào)名
項(xiàng)目背景手抓餅原名蔥抓餅，起源于臺(tái)灣。后從臺(tái)灣引進(jìn)大陸，更名為手抓餅。正宗手抓餅，新鮮出爐后千層百疊，層如薄紙，用手抓之，面絲千連，其外層金黃酥脆，內(nèi)層柔軟白嫩，一股蔥油與面筋的香味撲鼻而來，讓每個(gè)人 [查看詳情]
更新時(shí)間:2017-03-13
400-850-8622
立即報(bào)名
項(xiàng)目背景吃牛扒也許是現(xiàn)今的都市一族大時(shí)尚，三伏之日更迷戀西式生活：泡吧，吃西餐真真正正做著都市夜歸人。牛排，可謂吃西餐的代名詞。有人說，如果學(xué)會(huì)吃牛扒，就可以順利地邁入西式生活。英文STEAK一詞是牛扒的 [查看詳情]
更新時(shí)間:2017-03-13
400-850-8622
立即報(bào)名
項(xiàng)目背景 港式甜品在大陸興起的時(shí)間不長，短短幾年的時(shí)間風(fēng)靡各大城市。很多人在開港式甜品店，也有人喜歡品嘗這些美味的香港甜品。但是真正對(duì)港式甜品的歷史文化有了解的又有幾人呢？真正優(yōu)質(zhì)的港式甜品，秉承藥食 [查看詳情]
更新時(shí)間:2017-03-13
400-850-8622
立即報(bào)名
項(xiàng)目背景奶茶（Milk tea）是牛奶與茶的混合的飲料，在*大陸、臺(tái)灣、香港、*，也門，中亞*，印度，英國，新加坡，以及馬來西亞等*各地都有奶茶的芳香。如印度奶茶，以加入瑪薩拉的特殊香料聞名；香港奶茶 [查看詳情]
更新時(shí)間:2017-03-13
400-850-8622
立即報(bào)名
項(xiàng)目背景 根據(jù)*冷飲行業(yè)協(xié)會(huì)總結(jié)的資料顯示，2008年*冷飲的產(chǎn)銷量已經(jīng)超過300萬噸，比去年同期增長15%；實(shí)現(xiàn)銷售額350億元左右。*古代帝王的享樂降溫產(chǎn)品和法國宮廷的*美食逐漸演變了今日尋常百姓的生活 [查看詳情]
更新時(shí)間:2017-03-13
400-850-8622
立即報(bào)名
項(xiàng)目背景*水果資源豐富，其中，蘋果產(chǎn)量是**，柑桔產(chǎn)量*第三，梨、桃等產(chǎn)量居*前列。近年來，*果汁飲料市場呈高速發(fā)展態(tài)勢，果汁市場的迅速崛起與消費(fèi)者的健康意識(shí)增強(qiáng)密不可分，果汁飲料，尤其是 [查看詳情]
更新時(shí)間:2017-03-13
400-850-8622
立即報(bào)名
項(xiàng)目背景《本草綱目》中記載的谷類有33種，豆類14種，總共47種之多。通常說的五谷雜糧，是指稻谷、麥子、高粱、大豆、玉米，而生活中習(xí)慣地將米和面粉以外的糧食統(tǒng)稱為五谷雜糧。 早在《黃帝內(nèi)經(jīng)素問》中就提出了五 [查看詳情]
更新時(shí)間:2017-03-13
400-850-8622
立即報(bào)名
項(xiàng)目背景*水果資源豐富，其中，蘋果產(chǎn)量是**，柑桔產(chǎn)量*第三，梨、桃等產(chǎn)量居*前列。近年來，*果汁飲料市場呈高速發(fā)展態(tài)勢，果汁市場的迅速崛起與消費(fèi)者的健康意識(shí)增強(qiáng)密不可分，果汁飲料，尤其是 [查看詳情]
更新時(shí)間:2017-03-13
400-850-8622
立即報(bào)名
項(xiàng)目背景冰淇淋(ice cream)，是以飲用水、牛奶、奶粉、奶油(或植物油脂)、食糖等為主要原料，加入適量食品添加劑，經(jīng)混合、滅菌、均質(zhì)、老化、凝凍、硬化等工藝而制成的體積膨脹的冷凍食品，口感細(xì)膩、柔滑、清涼。 [查看詳情]
更新時(shí)間:2017-03-13
400-850-8622
立即報(bào)名
項(xiàng)目背景化州糖水是廣東地區(qū)漢族甜品小吃的總稱，屬于粵菜系。種類十分多樣，有紅豆沙 蓮子糖水等等?；揪褪前岩恍┫禄鸬牟牧霞铀吞且黄鹬?，十分消暑，為廣東人喜歡的小吃?；萏撬瓤梢宰鳛橹惺斤埵澈蟮奶鹌?[查看詳情]
更新時(shí)間:2017-03-13
400-850-8622
立即報(bào)名
[福建泉州市]哪里有正宗的泰國菜學(xué)習(xí) [查看詳情]
更新時(shí)間:2017-03-09
400-850-8622
立即報(bào)名
[福建泉州市]哪里有比較好的廚師培訓(xùn)學(xué)校 [查看詳情]
更新時(shí)間:2017-03-09
400-850-8622
立即報(bào)名
[福建泉州市]泉州哪里有比較好的西點(diǎn)培訓(xùn)班 [查看詳情]
更新時(shí)間:2017-03-09
400-850-8622
立即報(bào)名
學(xué)期：十天為一期，自備工具用品。培訓(xùn)對(duì)象： 入學(xué)必須有一定的剪發(fā)基礎(chǔ)（經(jīng)面試合格后入學(xué)，不合格可先參加剪發(fā)強(qiáng)化班學(xué)習(xí)），適合中工晉升剪發(fā)基本功提升練習(xí),及停工較長時(shí)間為復(fù)工而操練.全天真人實(shí)操由上午八點(diǎn) [查看詳情]
更新時(shí)間:2017-03-09
400-850-8622
立即報(bào)名