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餐飲*班理論：餐飲管理、餐飲市場營銷、餐飲人力資源管理、餐飲財務(wù)管理、餐飲業(yè)相關(guān)法律法規(guī)、餐飲網(wǎng)絡(luò)信息、現(xiàn)代行政管理、職業(yè)道德、畢業(yè)論文指導(dǎo)與答辯。實踐：高星級酒店各類特色菜和*原料的示范觀摩 [查看詳情]
更新時間:2014-07-23
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食雕藝術(shù)班理論：食品雕刻的起源與發(fā)展、食品雕刻的原料、刀具介紹、雕刻技法、成品保養(yǎng)與應(yīng)用、特殊原料的雕刻。實踐：花、鳥、蟲、魚及亭臺樓閣、龍鳳、人物、瓜盅、猛獸等的制作職業(yè)規(guī)劃：培養(yǎng)能夠適應(yīng)中*酒店 [查看詳情]
更新時間:2014-07-23
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*膳班理論：中醫(yī)四性五味、中藥學(xué)、陰陽平衡說、飲食禁忌、名貴藥材與各類滋補(bǔ)原料的搭配。實踐：食補(bǔ)養(yǎng)生膳的制作。職業(yè)規(guī)劃：培養(yǎng)特殊人群的藥膳制作，達(dá)到食治養(yǎng)生的目的。頒發(fā)證書：本?！督Y(jié)業(yè)證書》 省廳 [查看詳情]
更新時間:2014-07-23
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行政總廚班理論：廚房管理、成本控制、餐飲市場營銷、餐飲網(wǎng)絡(luò)信息、現(xiàn)代行政管理、*菜品制作、食品*安全、研發(fā)與創(chuàng)新。實踐：*創(chuàng)新菜品的實踐技術(shù)交流職業(yè)規(guī)劃：培養(yǎng)中、*酒店一線廚政管理人才就業(yè)推薦 [查看詳情]
更新時間:2014-07-23
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臺灣菜班理論：臺灣飲食文化、常用烹飪技法、茶文化、禪學(xué)、中醫(yī)理論、特殊原料的認(rèn)識實踐：茶餐、滋補(bǔ)藥膳、時尚菜品、臺灣特色風(fēng)味小吃。職業(yè)規(guī)劃：培養(yǎng)適應(yīng)海西經(jīng)濟(jì)發(fā)展大背景下臺灣各類特色餐廳需要的技術(shù)人才。 [查看詳情]
更新時間:2014-07-23
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泰國菜班理論：泰國菜餐飲文化、常用烹調(diào)技法、泰國菜特點(diǎn)、原料與調(diào)料、泰國菜飲食民俗。實踐：冬蔭公湯、紅咖喱三文魚、炭燒蟹、炭燒蝦、豬頸肉、咖喱蟹、森林紅咖喱牛肉、香檸雞、三味鯧魚、紫菜蝦餅、飛天炒通菜 [查看詳情]
更新時間:2014-07-23
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一年制大廚全能班理論：烹飪基礎(chǔ)知識、食品*與安全、營養(yǎng)學(xué)、烹飪美學(xué)、廚房管理、烹飪概論、烹飪工藝、食品雕刻與冷拼藝術(shù)、面點(diǎn)制作工藝、粵菜醬汁的調(diào)制、廚房自制復(fù)合調(diào)料、酒店經(jīng)營與管理、西餐飲食民俗、調(diào) [查看詳情]
更新時間:2014-07-23
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家庭廚藝班理論：烹飪基礎(chǔ)知識、基本烹飪技法、各類營養(yǎng)素的搭配、時尚家庭食譜。實踐：家庭各類特色菜品和營養(yǎng)餐的制作。職業(yè)規(guī)劃：培養(yǎng)能夠適應(yīng)時尚家庭具有美食品味的廚藝人才。學(xué)制：一個月。 [查看詳情]
更新時間:2014-07-23
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餐飲創(chuàng)業(yè)速成班（白、晚班）理論：烹飪基礎(chǔ)知識、廚房設(shè)備與工具、烹調(diào)基本技法、食品*與安全、食品雕刻、職業(yè)道德教育、四大菜系、中小型 餐飲企業(yè)與管理、市場選址、原材料供貨渠道、提供行業(yè)信息、餐飲管理、 [查看詳情]
更新時間:2014-07-23
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2014年8月份武漢舉辦呂曉峰筋結(jié)點(diǎn)療法治療疼痛病培訓(xùn)班【時間和地點(diǎn)】2014年08月19日08月22日（19日全天報到） 武漢【療法介紹】 筋結(jié)點(diǎn)療法是呂曉峰老師在長期臨床實踐過程中總結(jié)而來的一種綜合療法。其優(yōu)點(diǎn)是安 [查看詳情]
更新時間:2014-07-22
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河南神州香園滿小吃培訓(xùn)學(xué)校擁有百余種*名小吃，口味獨(dú)特，適合各地經(jīng)營。即可固定開店，也可流動經(jīng)營，低額投資即可實現(xiàn)創(chuàng)業(yè)的夢想，是小本創(chuàng)業(yè)投資者、返鄉(xiāng)農(nóng)民工、下崗職工、待業(yè)青年、應(yīng)屆畢業(yè)生就業(yè)致富的首 [查看詳情]
更新時間:2014-07-22
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河南燴面|河南燴面做法|河南燴面培訓(xùn)|燴面做法|羊肉燴面培訓(xùn)|新鄉(xiāng)市神州香滿園羊肉燴面|學(xué)正宗羊肉燴面到哪里,河南燴面|河南燴面做法|河南燴面培訓(xùn)|燴面做法羊肉燴面做法;新鄉(xiāng)市神州香滿園特色小吃培訓(xùn)學(xué)校. 特色名 [查看詳情]
更新時間:2014-07-22
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培訓(xùn)品種牛肉面(粉) 牛雜面 牛腩面 原湯牛肉面 三鮮面 肥腸粉 特色牛肉面虎皮雞蛋 鹵香腸 鹵藕 鹵海帶 鹵干子 涼拌菜培訓(xùn)費(fèi)用1380元，包含技術(shù)配方轉(zhuǎn)讓費(fèi)、材料費(fèi)、餐費(fèi)、資料費(fèi)，中途不收取任何費(fèi)用培訓(xùn)時間不限學(xué) [查看詳情]
更新時間:2014-07-21
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香鍋里辣特聘麻辣燙師傅，從事研究制作麻辣燙，火鍋多年，有豐富的實戰(zhàn)經(jīng)驗，可以根據(jù)不同地方的學(xué)員量身定做適合其開店經(jīng)營的一條龍服務(wù)，*，獨(dú)具特色采用幾十種調(diào)味料，中藥材合理搭配，我公司的研制的麻辣 [查看詳情]
更新時間:2014-07-21
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培訓(xùn)品種畜肉類：●鹵方塊肉●五香蹄花●鹵豬頭肉●鹵豬口條●鹵豬腸●鹵豬耳●鹵豬●鹵豬心●鹵豬尾●鹵豬排●鹵蹄髈●鹵牛肉●鹵牛肚●鹵牛心●鹵牛筋等禽肉類：●虎皮雞蛋●五香雞蛋●虎皮雞爪●五香雞爪●鹵雞腿 [查看詳情]
更新時間:2014-07-21
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培訓(xùn)品種●麻辣香鍋●紅油香鍋●香鍋金針菇●五香麻辣香鍋●麻辣排骨香鍋●肥腸香鍋 ●魚雜香鍋培訓(xùn)費(fèi)用1480元，包含技術(shù)配方轉(zhuǎn)讓費(fèi)、材料費(fèi)、餐費(fèi)、資料費(fèi)，中途不收取任何費(fèi)用培訓(xùn)時間不限學(xué)習(xí)時間，隨到隨學(xué)，包 [查看詳情]
更新時間:2014-07-21
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1.香鍋里辣獨(dú)特正宗武漢熱干面味道，味道令人叫絕！2.香鍋里辣根據(jù)不同地方的口味，可調(diào)制成具有當(dāng)?shù)靥厣L(fēng)味的熱干面產(chǎn)品。3.傳授不同味型的熱干面制作方法，并把具有香鍋里辣特色的配方額外贈送給廣*員。 培訓(xùn) [查看詳情]
更新時間:2014-07-21
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培訓(xùn)品種正宗重慶椒香味，成都香辣味，*醬香味 萬州泡椒味山城辣籽味 巫山魚香味，尖椒豆瓣味，咖喱鼓汁味，奧爾良風(fēng)味，新西蘭鮑汁味，海鮮蔥燒味培訓(xùn)費(fèi)用1680元，含技術(shù)配方轉(zhuǎn)讓費(fèi)、材料費(fèi)、餐費(fèi)、資料費(fèi)，中 [查看詳情]
更新時間:2014-07-21
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培訓(xùn)品種章魚丸：原味小丸子醬汁章魚小丸子醬油章魚小丸子 香辣柴魚小丸子 香辣肉松丸 蒜香海苔丸關(guān)聯(lián)類：海鮮丸、蔬菜丸、水果。設(shè)備原料：提供設(shè)備和原料采購市場信息培訓(xùn)費(fèi)用1180元，包含技術(shù)配方轉(zhuǎn)讓費(fèi)、材料費(fèi) [查看詳情]
更新時間:2014-07-21
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久久鴨脖屬于鹵菜中的一種，決定鹵菜是否好吃的秘訣在于湯料，久久鴨脖在*市場上可以說無人不知，無人不曉，久久鴨脖、漢味黑鴨、決味鴨脖都具有很長時間的品牌史，三者看似相同，但是在口味和顏色上還是有很大的 [查看詳情]
更新時間:2014-07-21
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絕味鴨脖在是市場上早已經(jīng)不是什么新鮮的特色產(chǎn)品，它一經(jīng)問世，就因其與之不同的特色而以迅雷不及掩耳之勢的速度傳遍大江南北，深受社會各大階層，不論男女老少的喜愛，以其獨(dú)特的口味更吸引到不少現(xiàn)代都市白領(lǐng) [查看詳情]
更新時間:2014-07-21
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啤酒烤鴨投資比較小，如果是做街邊流動型的小型店鋪，前期開張只需要幾千元的流動資金即可，啤酒烤鴨營業(yè)時間長，利潤回報快，開張即可賺錢，是不折不扣的好創(chuàng)業(yè)項目，現(xiàn)今社會各類小吃如雨后村筍，催生了大量的 [查看詳情]
更新時間:2014-07-21
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培訓(xùn)品種鴛鴦火鍋、麻辣火鍋、清湯火鍋、單人小火鍋、海鮮火鍋、肥?；疱?、涮羊肉火鍋、酸菜魚火鍋、魚頭火鍋、鴨子火鍋、排骨火鍋、狗肉火鍋等十多個品種培訓(xùn)費(fèi)用1380元，包含技術(shù)配方轉(zhuǎn)讓費(fèi)、材料費(fèi)、餐費(fèi)、資料費(fèi) [查看詳情]
更新時間:2014-07-21
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培訓(xùn)內(nèi)容三鮮豆皮雞蛋豆皮鮮肉豆皮牛肉豆皮豆?jié){豆腐腦等培訓(xùn)課程安排1、三鮮豆皮的配菜處理方法與技巧2、各種豆皮的制作方法與調(diào)味3、各種調(diào)料的認(rèn)識及采購信息4、豆?jié){、豆腐腦的做法培訓(xùn)時間老師一對一教學(xué)，隨到隨 [查看詳情]
更新時間:2014-07-21
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培訓(xùn)品種烤制分類：韓式燒烤風(fēng)味 新疆燒烤風(fēng)味 *燒烤風(fēng)味 地方燒烤風(fēng)味等禽，畜肉串類：雞翅 雞尖 雞腿 雞心 雞脖子 雞爪 雞胗雞頭 牛羊豬肉串豬蹄鴨翅 鴨腿 鴨胸肉 脆骨 香腸 排骨 骨肉相連彩椒牛柳 牛蹄筋羊腰 [查看詳情]
更新時間:2014-07-21
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培訓(xùn)品種黑鴨系列:全鴨 鴨肝 鴨脖子 鴨掌 鴨腸 鴨鎖骨 鴨胗 鴨翅 鴨舌雞系列：整雞 雞爪 雞腿 雞翅 雞脖子 鹵雞蛋蔬菜系列：香辣藕片 豆干 毛豆 腐竹 花生 千張 海帶 黑木耳 豆油皮 筍片培訓(xùn)費(fèi)用1680元，包含技術(shù)配 [查看詳情]
更新時間:2014-07-21
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禽，畜，魚肉類：雞翅 雞腿 雞心 雞脖子 雞爪 雞胗 牛羊豬肉串鴨腿 鴨胸肉 脆骨 香腸 排骨 蝦子 各種魚類 海鮮 扇貝蔬菜，豆制品類：香菇冬瓜 海帶結(jié)千張 干子 白菜生菜 菠菜金針菇 藕片茄子黃瓜番茄土豆片 地瓜 胡 [查看詳情]
更新時間:2014-07-21
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培訓(xùn)內(nèi)容原湯酸辣粉紅湯酸辣粉肉絲酸辣粉肥腸酸辣粉三鮮酸辣粉酸辣河粉排骨酸辣粉牛肉酸辣粉培訓(xùn)課程安排1.酸辣粉的原料、配料的選取、初加工與保存。2.酸辣粉各種香辛料的作用及分類。3.酸辣粉等主料及配料的全部制 [查看詳情]
更新時間:2014-07-21
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培訓(xùn)內(nèi)容云南過橋米線鹵香干鹵海帶虎皮雞蛋等培訓(xùn)課程安排1、過橋米線的選擇及儲存2、過橋湯汁的熬制及要點(diǎn)3、切肉的刀法及技巧4、蔬菜的配置及擺放方式5、種調(diào)料的采購信息；6、為開店學(xué)員提供市場調(diào)查，店面選址， [查看詳情]
更新時間:2014-07-21
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培訓(xùn)內(nèi)容五香牛肉桂林米粉鮮肉桂林米粉肉丸桂林米粉雞蛋桂林米粉香菇雞肉桂林米粉豬肚桂林米粉牛排桂林米粉排骨桂林米粉紅燒牛腩桂林米粉青菜桂林米粉等培訓(xùn)課程安排1、桂林米粉鹵水的配方和熬制及要點(diǎn)2、桂林米粉高 [查看詳情]
更新時間:2014-07-21
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培訓(xùn)品種蘭州拉面牛肉拉面羊肉拉面香辣拉面麻辣拉面清湯拉面贈送虎皮雞蛋鹵蓮藕鹵海帶鹵香干等開胃菜技術(shù)培訓(xùn)費(fèi)用1380元，包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、學(xué)習(xí)期間的材料費(fèi)、中餐費(fèi)、資料費(fèi)三年免費(fèi)技術(shù)升級等，中途不收取任何費(fèi)用 [查看詳情]
更新時間:2014-07-21
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培訓(xùn)內(nèi)容南京鴨王粉絲湯鴨血魚丸粉絲湯老鴨海鮮粉絲湯鹵鴨四寶粉絲湯翡翠肥腸粉絲湯培訓(xùn)課程安排1.鴨血粉絲堡的高湯熬制方式及工藝；2.鴨血粉絲堡培訓(xùn)秘制中藥配方及實際動手操作；3.鴨血粉絲堡培訓(xùn)制作全流程及制作 [查看詳情]
更新時間:2014-07-21
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培訓(xùn)內(nèi)容三鮮土豆粉香辣土豆粉麻辣土豆粉酸菜土豆粉排骨土豆粉肥腸土豆粉香菇雞塊土豆粉牛肉土豆粉海鮮土豆粉等培訓(xùn)課程安排1.講述沙鍋土豆粉的背景來源及發(fā)展史。2.參觀沙鍋土豆粉的全部制作流程。3.沙鍋土豆粉粉絲 [查看詳情]
更新時間:2014-07-21
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新鄉(xiāng)多美味特色小吃培訓(xùn)中心（請認(rèn)準(zhǔn)只有一處，謹(jǐn)防假冒）中原*，師資雄厚 小本創(chuàng)業(yè)投資 收益穩(wěn) 開店收益快 特色小吃類：1、陜西涼皮 2、七彩涼皮 3、秦鎮(zhèn)米皮 4、烙面皮 5七香涼面 6、寶雞搟面皮 7、朝鮮冷熱面 [查看詳情]
更新時間:2014-07-18
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水煮魚培訓(xùn) 酸菜魚 羊肉砂鍋燴面培訓(xùn) 蘭州拉面技術(shù)培訓(xùn) 新鄉(xiāng)多美味特色小吃投資更小，回本更快，風(fēng)險更低，利潤更高，收益更穩(wěn)，有現(xiàn)成的正在經(jīng)營的加盟店并有專業(yè)人上門指導(dǎo)服務(wù)，能確保您開業(yè)創(chuàng)新，無風(fēng)險經(jīng)營。多 [查看詳情]
更新時間:2014-07-18
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新鄉(xiāng)多美味特色小吃投資更小，回本更快，風(fēng)險更低，利潤更高，收益更穩(wěn)，有現(xiàn)成的正在經(jīng)營的加盟店并有專業(yè)人上門指導(dǎo)服務(wù)，能確保您開業(yè)創(chuàng)新，無風(fēng)險經(jīng)營。多美味小吃培訓(xùn)中心三十多年老店口味獨(dú)特，擁有百余種* [查看詳情]
更新時間:2014-07-18
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周口小吃培訓(xùn)特色小吃多美味風(fēng)味小吃培訓(xùn)瓦罐煨面培訓(xùn)新鄉(xiāng)多美味特色小吃投資更小，回本更快，風(fēng)險更低，利潤更高，收益更穩(wěn)，有現(xiàn)成的正在經(jīng)營的加盟店并有專業(yè)人上門指導(dǎo)服務(wù)，能確保您開業(yè)創(chuàng)新，無風(fēng)險經(jīng)營。多美 [查看詳情]
更新時間:2014-07-18
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