南京咖啡蛋糕師培訓，今天準備講解的是南京咖啡師培訓 ，我還了解到咖啡培訓時間長短，咖啡學習培訓的兩種方法，國際咖啡品鑒師，咖啡師的4項基本課程，咖啡品鑒師培訓，那為什么考咖啡師證，咖啡制作需要文化含義，咖啡師的初期學習。

1.咖啡培訓時間長短

咖啡培訓時間長短對比一般的咖啡培訓學校時間都會很長，有一年、兩年、三年或者更長的，那么這么長的時間有什么用呢?在學校有老師的指導肯定是很容易上手的，多學習多花時間去研究，做出來的咖啡一定很不錯的。再去回爐一下學校美好時光，多去學習肯定的是好的。

2.咖啡學習培訓的兩種方法

一種是職業(yè)培訓，職業(yè)要求相對較高。目前，人力資源和社會保障部已為咖啡師頒發(fā)了相關(guān)職業(yè)證書。一些外國機構(gòu)在國內(nèi)也從事認證和測試，但大多沒有得到市場的認可。職業(yè)咖啡師：除了掌握純品咖啡、花式咖啡、咖啡拉花等熟練的咖啡制作技術(shù)外，還要對各種咖啡豆有詳細的了解和認識。學習咖啡烘焙技術(shù)。

南京咖啡蛋糕師培訓

3.國際咖啡品鑒師

Q Grader，是國際咖啡品鑒師。該課程是隸屬于CQI（咖啡品質(zhì)學會）的。Q Grader課程中所學習到的關(guān)于咖啡品鑒、評分、杯測表的使用等，基本上也都是目前最為重要且認可度最高的標準。實用性是非常強的。咖啡師分為兩種Q Grader分為兩種：評判咖啡生豆質(zhì)量等級的人或者咖啡品質(zhì)鑒定師以及Q 課程基于加工和感官分析質(zhì)量的標準語言。

4.咖啡師的4項基本課程

我們現(xiàn)在開設(shè)的咖啡師的課程主要有四種，希望可以幫助到您：咖啡制作拉花練習課程分為4大類：1.了解咖啡基礎(chǔ)知識及認識咖啡質(zhì)量2.咖啡經(jīng)典系列的制作及拉花實操練習;3.法度甜品與冰飲制作的實操4.畢業(yè)著作以及開店的經(jīng)歷同享。

5.咖啡品鑒師培訓

無論你是咖農(nóng)、生豆商還是烘焙師、咖啡師，甚至只是一個愛好者，有條件的話都可以去學習一下Q Grader課程。課程期間密集的訓練，可以讓你的感官達到一個前所未有的高度。這是真的，每個行業(yè)的精英都是不容易的，咖啡品鑒師證書也不是那么容易考的喝了不下千杯的咖啡，除了喝咖啡評分，還有聞香瓶訓練、魔鬼水訓練等等，可以說是瘋狂開發(fā)感官的一個過程了。

6.那為什么考咖啡師證

其實證書就相當于是一個標簽等于，你是學過咖啡師制作的，這不代表你就是把咖啡做的有多好，在大家經(jīng)常去逛館子的時候我們會發(fā)現(xiàn)，有的咖啡館的咖啡很好喝，咖啡師很認真，吧臺干凈整潔，很有親和力，而有的咖啡館咖啡制作上經(jīng)常不穩(wěn)定，咖啡師師在做咖啡的時候很隨意，在這樣一個很不好的環(huán)境里面，最后還是不得不承認這個是不一樣的。

7.咖啡制作需要文化含義

每一家店都有自已獨特的文化，你做為一個店員，工作人員，你是不是需要去了解。文化就是一家店的宗旨，個性。這些是需要通過你傳遞給每一位到店的客人的東西，文化的消費才是久恒的，只是很少有人做到。如：有家學校叫《參差咖啡夢想》校長喜歡王小波的書（思想、文化、個性、、、）因而融入到了整個學校的文化當中去了，那么如果你在那里工作，你是不是也要讀幾本王小波，才能很好的融入學校和學生呢，因為其中肯定會有學習因為王小波而去那里學習。

8.咖啡師的初期學習

主要的也是需要不停的找到相關(guān)的主要內(nèi)容和工作。學習的初期也是不容易的。我相信，每一個咖啡師和調(diào)酒師在學習初期，你的師傅、老師都會特別要求，作為一名咖啡師一名調(diào)酒師必須把清潔做好。我今天要說的是，全店的衛(wèi)生，非吧臺之地一處。你得和你的同事，一起從店門到洗手間到下水道都得做到位。

通過咖啡培訓時間長短，咖啡學習培訓的兩種方法，國際咖啡品鑒師，咖啡師的4項基本課程，咖啡品鑒師培訓，那為什么考咖啡師證，咖啡制作需要文化含義，咖啡師的初期學習有沒有即刻要馬上學習的呢，聯(lián)系下方電話，小編給你安排！南京咖啡蛋糕師培訓

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