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1.開個鹵菜面館怎么樣？哪里可以學(xué)技術(shù)？

鹵面館現(xiàn)在很有市場，它打破了傳統(tǒng)的重慶小面，同時將眾人所喜愛的鹵菜和面條結(jié)合在一起，味道香而不膩，面對的是這一龐大的近乎空白的市場，可以說完全沒有同質(zhì)化競爭，在如此良好的市場發(fā)展環(huán)境下，甚至沒有必要再做任何市場分析，即可放心大膽投入經(jīng)營。我知道“香香鹵面”不錯，它隸屬于中式簡餐龍頭企業(yè)——重慶一心一客餐飲集團(tuán)。集團(tuán)公司是一家產(chǎn)銷健康食品，倡導(dǎo)優(yōu)質(zhì)生活的專業(yè)簡餐連鎖企業(yè)，旗下?lián)碛腥罂觳瓦B鎖品牌：一心一客專業(yè)簡餐連鎖、外婆心18小時特色快餐連鎖、香香鹵面特色面館連鎖。香香鹵面以名揚的重慶小面和重慶鹵菜為產(chǎn)品源出，將兩者巧妙結(jié)合，形成產(chǎn)品特色，更加全面的體現(xiàn)出了面條的“色、香、味、形、體，因其獨特的產(chǎn)品結(jié)合，讓你看著滿意，吃得舒服，可以去到公司實地考察一下情況，希望對你有幫助!

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