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更新時間:2016-11-09
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培訓(xùn)內(nèi)容培訓(xùn)內(nèi)容*豆撈（*美食）*豆撈特點★豆撈以清淡湯料、海鮮（豆撈特色：鮮蝦滑、鮮魚滑、鮮牛滑等滑類）和豆撈醬油為主，更符合當(dāng)今我們對養(yǎng)生的追求?；疱佉孕晾贝碳ず团Ｑ蛉鉃橹鳎弧锒箵贫际菃稳藛?[查看詳情]
更新時間:2016-11-09
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培訓(xùn)內(nèi)容培訓(xùn)內(nèi)容潮汕火鍋（*美食）潮汕火鍋特點鮮！潮汕火鍋底湯★牛股白湯★牛股紅湯★秘制海鮮白湯★秘制香辣紅湯★秘制麻辣紅湯潮汕火鍋醬汁★沙茶醬★普寧豆醬★花生醬★海鮮醬★蠔油汁★芥末汁★紹興腐乳汁 [查看詳情]
更新時間:2016-11-09
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培訓(xùn)內(nèi)容培訓(xùn)內(nèi)容新農(nóng)牛肉面（粉面加盟品牌之首）產(chǎn)品特色鮮、香、辣、甜、麻；招牌產(chǎn)品★新農(nóng)牛百葉面（粉）★新農(nóng)牛肚面（粉）★新農(nóng)牛筋面（粉）★新農(nóng)牛腱面（粉）★新農(nóng)牛肉面（粉）★新農(nóng)牛雜面（粉）★新 [查看詳情]
更新時間:2016-11-08
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培訓(xùn)內(nèi)容培訓(xùn)內(nèi)容醬料味型★蒜香★椒鹽★甜辣★麻辣★原味 雞排系列★麻辣大雞排★吮指大雞排★一品雞排★特大雞排★香辣大雞排★黑椒雞排★臺灣碳烤雞排★咔吃脆大雞排★超級大雞排★黃金大雞排★愛心大雞排★蒜香 [查看詳情]
更新時間:2016-11-08
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培訓(xùn)內(nèi)容培訓(xùn)內(nèi)容奧爾良風(fēng)味★雞丁包飯★雞翅蛋包飯★雞翅肉絲包飯★雞翅午餐肉包飯五香風(fēng)味★雞丁包飯★雞翅蛋包飯★雞翅肉絲包飯★雞翅午餐肉包飯香辣風(fēng)味★雞翅肉絲包飯★雞翅午餐肉包飯★雞丁包飯★雞翅蛋包飯孜 [查看詳情]
更新時間:2016-11-08
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培訓(xùn)內(nèi)容 培訓(xùn)內(nèi)容輕食類：夏威夷火腿可麗餅、玉米培根可麗餅、玉米火腿可麗餅、培根火腿可麗餅、培根鳳梨可麗餅、火腿芝士可麗餅、培根芝士可麗餅、鮮蝦火腿可麗餅、鮮蝦培根可麗餅、海鮮薈萃可麗餅、培根沙拉可麗 [查看詳情]
更新時間:2016-11-08
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武漢御美味餐飲培訓(xùn)學(xué)校韓式烤肉培訓(xùn)一、培訓(xùn)內(nèi)容1、韓國烤鮮肉：鮮羊肉●*肥牛●韓品五花肉●鮮里脊一號●眼肉肥?！衩坊ㄈ?、韓國烤腌肉：香辣五花肉●黑椒牛仔骨●奧爾良烤翅●滑嫩龍利魚●咖喱雞●辣味雞胗● [查看詳情]
更新時間:2016-11-08
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培訓(xùn)內(nèi)容 培訓(xùn)內(nèi)容蛋撻系列★港式蛋撻★葡式蛋撻★酥皮蛋撻★鮮果蛋撻★紅豆蛋撻★蛋撻等泡芙系列★原味泡芙★巧克力泡芙★奶油泡芙★抹茶泡芙★空心泡芙★朱古力泡芙★草莓泡芙★藍(lán)莓泡芙等果露系列★葡萄果露★草 [查看詳情]
更新時間:2016-11-08
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培訓(xùn)內(nèi)容 培訓(xùn)內(nèi)容老武漢熱干面：招牌熱干面 ★ 經(jīng)典熱干面 ★ 紅油熱干面 ★ 飄香熱干面 ★ 牛肉熱干面 ★ 鹵汁熱干面 ★ 炸醬熱干面 ★ 三鮮熱干面 ★ 蝦仁熱干面 ★ 醬菜熱干面 ★ 老武漢熱干面蔡林記熱干面：牛 [查看詳情]
更新時間:2016-11-08
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培訓(xùn)內(nèi)容培訓(xùn)內(nèi)容傳統(tǒng)炸醬面 ★麻辣炸醬面 ★香辣炸醬面 ★酸辣炸醬面 ★牛肉炸醬面 ★火腿炸醬面 ★三鮮炸醬面 ★雜燴炸醬面 ★特調(diào)口味炸醬面等培訓(xùn)課程1.炸醬面的原材料的認(rèn)識和選購。2.炸醬的熬制，香辣醬的熬制 [查看詳情]
更新時間:2016-11-08
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培訓(xùn)內(nèi)容培訓(xùn)內(nèi)容重慶小面：招牌小面 ★ 香菇小面 ★ 牛肉小面 ★ 排骨小面 ★ 肥腸小面 ★ 蹄花小面 ★ 豌雜小面 ★ 擔(dān)擔(dān)面 ★ 雞雜面 ★ 三鮮丸子面 ★ 酸菜肉絲面培訓(xùn)課程① 原料配料的選取以及初加工與保存。② [查看詳情]
更新時間:2016-11-08
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培訓(xùn)內(nèi)容 培訓(xùn)內(nèi)容五香牛肉粉 ★牛腩粉 ★酸辣筍尖粉 ★什錦米粉 ★鹵鴨米粉 ★叉燒米粉 ★榨菜肉絲粉 ★香菇雞肉粉 ★排骨米粉 ★肉丸粉 ★雞蛋粉 ★桂林鹵粉 ★番茄肉醬粉等培訓(xùn)課程1.桂林米粉的基礎(chǔ)知識與經(jīng)營方 [查看詳情]
更新時間:2016-11-08
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培訓(xùn)內(nèi)容培訓(xùn)內(nèi)容雞蛋仔系列★原味雞蛋仔★日式抹茶味雞蛋仔★黑巧克力雞蛋仔★烤花生味雞蛋仔★香蕉味雞蛋仔★草莓雞蛋仔★葡萄味雞蛋仔★青蘋果味雞蛋仔等 銅鑼燒系列★香蕉風(fēng)味銅鑼燒★奶香密豆風(fēng)味銅鑼燒★酸奶 [查看詳情]
更新時間:2016-11-08
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培訓(xùn)內(nèi)容 培訓(xùn)內(nèi)容襄陽牛肉面：★襄陽牛雜面（粉） ★襄陽牛腩面（粉） ★三鮮面（粉） ★番茄雞蛋面（粉） ★襄陽牛油面（粉） ★襄樊肥腸面（粉） 襄樊豆腐面： ★襄樊海帶面（粉） ★襄樊青菜面（粉） ★襄樊豆芽 [查看詳情]
更新時間:2016-11-08
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培訓(xùn)內(nèi)容 培訓(xùn)內(nèi)容腸粉類型：1.抽屜式蒸腸粉；2.石磨原漿腸粉；3.五谷果蔬石磨原漿腸粉?，F(xiàn)調(diào)腸粉系列：齋腸粉★雞蛋腸粉★玉米雞丁腸粉★牛肉腸粉★豬肉腸粉★魚片腸粉★豬肝腸粉★蔬菜腸粉★雞絲腸粉★叉燒腸粉★ [查看詳情]
更新時間:2016-11-08
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培訓(xùn)內(nèi)容 培訓(xùn)內(nèi)容羊肉粉面類: 羊肉粉、面 ★羊雜粉、面 ★羊腳粉、面 ★羊排粉、面 ★羊腰粉、面 ★羊肉粉絲 ★羊肉寬粉 ★羊肉手工粉 ★羊肉苕粉 ★羊肉蘿卜粉、面等羊肉輔助品類：羊肉泡饃 ★羊雜泡饃 ★羊排泡饃 [查看詳情]
更新時間:2016-11-08
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培訓(xùn)內(nèi)容 培訓(xùn)內(nèi)容 鴨血粉絲高湯制作 鴨血、鴨胗、鴨肝、鴨腸等鹵制技術(shù) 成品調(diào)味技術(shù)等，制作全過程及配方 虎皮雞蛋、鹵蓮藕、鹵海帶、鹵香干、開胃菜技術(shù)等培訓(xùn)課程 整鴨及鴨雜處理技術(shù) 鴨湯熬制及鴨雜燉制技術(shù) 專 [查看詳情]
更新時間:2016-11-08
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培訓(xùn)內(nèi)容 培訓(xùn)內(nèi)容技術(shù)培訓(xùn)內(nèi)容：普通牛肉泡饃、優(yōu)質(zhì)牛肉泡饃、普通羊肉泡饃、優(yōu)質(zhì)羊肉泡饃、普通小炒泡饃、優(yōu)質(zhì)小炒泡饃；香辣醬、麻辣醬。開店培訓(xùn)內(nèi)容：牛羊肉泡饃全套、小炒泡饃、牛羊雜肝湯、水盆羊肉、涼菜系 [查看詳情]
更新時間:2016-11-08
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培訓(xùn)內(nèi)容培訓(xùn)內(nèi)容味型★三鮮味型★香辣味型★麻辣味型★酸辣味型★口水味型主料★西紅柿雞蛋臊子★酸菜臊子★五花豬肉臊子★排骨臊子★肥腸臊子★牛肉臊子★雞湯臊子調(diào)味醬料秘制調(diào)味五香紅油★秘制調(diào)味五香麻油★秘 [查看詳情]
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培訓(xùn)內(nèi)容柳州螺螄粉螺螄粉特 點精華在于湯中：酸、辣、鮮、燙；吃過之后，全身發(fā)熱，回味無窮！螺螄粉系 列★招牌原味螺螄粉★特色干撈螺螄粉★鹵肉螺螄粉★鴨腳螺螄粉★香辣螺螄粉★五香螺螄粉★酸辣干拌螺螄粉★豬 [查看詳情]
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培訓(xùn)內(nèi)容畜肉類★醬香牛肉（鎮(zhèn)店鹵品）★富貴蹄膀★鹵方塊肉★五香蹄花★鹵豬頭肉★鹵豬口條★鹵肥腸★鹵豬耳★鹵豬肚★鹵豬心★鹵豬尾★鹵豬排★鹵牛肚★鹵牛心★鹵牛筋等禽肉類★虎皮雞爪★五香雞爪★鹵雞腿★鹵雞 [查看詳情]
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培訓(xùn)內(nèi)容絕味鹵鴨★絕味鹵全鴨★絕味鹵醬板鴨★絕味鹵鴨脖★絕味鹵鴨頭★絕味鹵鴨翅★絕味鹵鴨舌★絕味鹵鴨腸★絕味鹵鴨胗★絕味鹵鴨掌★絕味鹵鴨架等絕味鹵雞★絕味鹵整雞★絕味鹵雞翅★絕味鹵雞爪★絕味鹵雞尖★絕 [查看詳情]
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培訓(xùn)內(nèi)容培訓(xùn)內(nèi)容萬州小面：正宗萬州麻辣小面 ★招牌牛肉小面 ★椒香小面 ★牛雜面 ★紅燒牛腩面 ★紅燒肥腸小面 ★雜醬小面 ★豌雜小面 ★三鮮小面 ★番茄丸子面 ★酸菜肉絲面等培訓(xùn)課程 原料、配料的選取、初加工 [查看詳情]
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培訓(xùn)內(nèi)容 培訓(xùn)內(nèi)容月餅系列月餅特點★中 文 名： 月餅； ★外 文 名： mooncake； ★別 稱： 小餅，月團； ★主要原料： 面，五仁，糖； ★是否含防腐劑： 否； ★主要營養(yǎng)成分： 蛋白質(zhì)，不飽和脂肪酸，維生素E 主 [查看詳情]
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培訓(xùn)內(nèi)容培訓(xùn)內(nèi)容起司蛋糕起司蛋糕 ★中 文 名： 乳酪蛋糕；★主要食材： 消化餅干，熔化奶油，奶油乳酪，糖粉； ★分 類： 蛋糕； ★口 味： 風(fēng)味百變； 奶酪系列 ★紫薯乳酪★香濃乳酪★優(yōu)格乳酪★至純?nèi)槔摇锩鄱?[查看詳情]
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培訓(xùn)內(nèi)容培訓(xùn)內(nèi)容老婆餅老 婆 餅特 點皮薄餡厚，餡心滋潤軟滑、味道甜而不膩；老 婆 餅系 列★秘制冬瓜餅★香甜草莓餅★美味肉松餅★清香綠豆餅★爽口紅豆餅★低糖老婆餅★*老婆餅等；桃酥王桃 酥 王特 點桃酥王 [查看詳情]
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培訓(xùn)內(nèi)容培訓(xùn)內(nèi)容生日蛋糕★歐式水果生日蛋糕★巧克力生日蛋糕★卡通生日蛋糕★慕斯生日蛋糕★十二生肖蛋糕★鮮奶生日蛋糕★創(chuàng)意蛋糕★數(shù)碼蛋糕★情趣蛋糕慕斯切片★紅酒慕斯★藍(lán)莓慕斯★芒果慕斯★提拉米蘇★芒果巧 [查看詳情]
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培訓(xùn)內(nèi)容培訓(xùn)內(nèi)容燒烤創(chuàng)業(yè)班（學(xué)費1880元）燒烤風(fēng)味★武漢燒烤風(fēng)味★新疆燒烤風(fēng)味★*燒烤風(fēng)味★蒙古燒烤風(fēng)味★韓式燒烤風(fēng)味等肉類串串★飄香羊肉串★香烤豬肉串★香烤雞肉串★夾烤骨肉相連★烤火腿腸★花式烤香腸 [查看詳情]
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培訓(xùn)內(nèi)容培訓(xùn)內(nèi)容土耳其烤肉烤肉風(fēng)味★正宗土耳其烤肉風(fēng)味★香辣味★麻辣味★五香味★蒜蓉★雞汁★椒鹽★酸椒★咖喱★香茅等烤肉食材★豬肉★雞肉★羊肉★牛肉★牦牛肉等美味主食★土耳其烤肉拌飯★土耳其烤肉拌面★ [查看詳情]
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培訓(xùn)內(nèi)容錫紙燒烤錫紙燒烤湯汁味型★原味★香辣★麻辣★酸辣等葷肉類★錫紙烤腦花★錫紙黃牛肉★錫紙排骨★錫紙喉骨★錫紙豬舌★錫紙豬心★錫紙奧爾良翅中等淡水魚★錫紙鯽魚★錫紙草魚★錫紙大黃魚★錫紙牛蛙海鮮類 [查看詳情]
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培訓(xùn)內(nèi)容培訓(xùn)內(nèi)容主菜：廣式臘腸煲仔飯 ★臘味三丁煲仔飯 ★黑椒牛柳煲仔飯 ★香菇滑雞煲仔飯 ★魚香肉絲煲仔飯 ★湘西熏肉煲仔飯 ★豆汁排骨煲仔飯 ★湘味魚塊煲仔飯 ★川味肥腸煲仔飯 ★泡椒牛蛙煲仔飯 ★青椒牛肚 [查看詳情]
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培訓(xùn)內(nèi)容培訓(xùn)內(nèi)容紅燒蹄花木桶飯 ★農(nóng)家小炒肉木桶飯 ★紅燒肉木桶飯 ★玉米豐收木桶飯 ★泡椒小魚仔木桶飯 ★木須肉木桶飯 ★酸辣腰花木桶飯 ★湘味牛腩木桶飯 ★辣子雞丁木桶飯 ★青豆肉丁木桶飯 ★剁椒魚頭木桶飯 [查看詳情]
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培訓(xùn)內(nèi)容培訓(xùn)內(nèi)容萵筍臘肉竹桶飯◆湘味魚塊竹桶飯◆四喜豆腐竹桶飯◆剁椒排骨竹桶飯◆煙筍臘肉竹桶飯◆香辣豆豉雞竹桶飯◆青豆牛肉絲竹桶飯◆鮮魷肚條竹桶飯◆香菇滑雞竹桶飯◆野生菌肉絲竹桶飯◆香腸竹筒飯◆黎家竹 [查看詳情]
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培訓(xùn)內(nèi)容培訓(xùn)內(nèi)容鹵肉飯系列：臺式鹵肉飯 ★豬腳鹵肉飯 ★雞腿鹵肉飯 ★香腸鹵肉飯 ★鴨腿鹵肉飯 ★ 海鮮魷魚鹵肉飯 ★雞翅鹵肉飯 ★香菇鹵肉飯 ★肥腸鹵肉飯 ★牛柳鹵肉飯 ★豬排鹵肉飯 ★紅燒鹵肉飯靚湯系列：廣式 [查看詳情]
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黃燜雞的制作方法，怎么做黃燜雞，正宗黃燜雞培訓(xùn)，怎么做黃燜雞，學(xué)習(xí)黃燜雞，去哪學(xué)黃燜雞哪里教黃燜雞 小吃技術(shù)培訓(xùn)，特色小吃培訓(xùn)，山西小吃培訓(xùn) 太原小吃培訓(xùn) 小吃技術(shù)培訓(xùn)黃燜雞是山東濟南漢族傳統(tǒng)名菜之一， [查看詳情]
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紅燜羊肉做法 紅燜羊肉培訓(xùn) 學(xué)習(xí)紅燜羊肉 去哪學(xué)紅燜羊肉 哪里有教紅燜羊肉的 太原小吃培訓(xùn) 山西小吃培訓(xùn) 特色小吃培訓(xùn)飯店主打菜、紅燜羊肉，以肉嫩、味鮮、湯醇、價廉深受各路食客的好評，很快便風(fēng)靡牧野。一些頭 [查看詳情]
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培訓(xùn)內(nèi)容創(chuàng)業(yè)粉面館培訓(xùn)內(nèi)容A類：《熱干面》、《原味湯粉面》、《餛飩》、《雜醬粉面》、《牛肉粉面》、《牛腩粉面》、《桂林米粉》、《榨菜肉絲粉面》、《紅燒排骨面》B類：《正宗重慶酸辣粉》、《紅湯酸辣粉》、《 [查看詳情]
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