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話說劉邦被項(xiàng)羽扁到漢中后悶悶不樂,,劉邦就趁閑來無事到處溜達(dá).當(dāng)年漢中的稻谷大豐收了,農(nóng)人就把多余的糧食磨碎了或上水?dāng)傇谝环N平底的鍋中蒸來吃.當(dāng)時(shí)劉邦聞到一股米香直入心肺,不禁食芷大動(dòng),尋香而去一看,原來有一 [查看詳情]
更新時(shí)間:2017-06-07
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牛肉板面源于安徽太和的一種廣受大眾歡迎的特色小吃，葷素搭配，湯濃味好，咸鮮香辣，面光滑勁道，面條內(nèi)配上牛肉，青菜，讓食客更有食欲，今日美食學(xué)校派專業(yè)老師去安徽進(jìn)修學(xué)習(xí)，今日美食學(xué)校牛肉板面加入了調(diào)料20 [查看詳情]
更新時(shí)間:2017-06-07
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燒烤（barbecue），可能是人類最原始的烹調(diào)方式，是以燃料加熱和干燥空氣，并把食物放置于熱干空氣中一個(gè)比較接近熱源的位置來加熱食物。一般來說，燒烤是在火上將食物（多為肉類）烹調(diào)至可食用，因此臺(tái)灣亦有稱此為 [查看詳情]
更新時(shí)間:2017-06-07
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麻辣燙是川菜*眾化的體現(xiàn)。隨著時(shí)代的變遷，川菜、川酒包括川戲等都早以走出四川，進(jìn)入*各個(gè)地方，人們早以習(xí)慣和喜歡上了川菜川味，其中，麻辣燙更是以獨(dú)特的魅力和鮮明的特色遍布于*眾多城市，可以說只要 [查看詳情]
更新時(shí)間:2017-06-07
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臭豆腐，又名臭干子。其名雖俗氣、卻外陋內(nèi)秀、平中見奇、源遠(yuǎn)流長，是一種極具特色的漢族傳統(tǒng)小吃，古老而傳統(tǒng)，一經(jīng)品味，常令人欲罷不能，一嘗為快。在*以及*各地的制作方式和食用方式均存在地區(qū)上的差異， [查看詳情]
更新時(shí)間:2017-06-07
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紅葉學(xué)校中式烹調(diào)師熱招中大連烹調(diào)培訓(xùn)學(xué)校詳情an中式烹調(diào)師培訓(xùn)中職業(yè)定義： 運(yùn)用煎、炒、烹、炸、熘、爆、偏、蒸、燒、煮等多種烹調(diào)技法，根據(jù)成菜要求對烹好原料、輔料調(diào)料進(jìn)行加工，制作中式菜肴的人員。培訓(xùn)背 [查看詳情]
更新時(shí)間:2017-06-05
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大連烹調(diào)培訓(xùn)學(xué)校詳情咨詢大連紅葉烹調(diào)培訓(xùn)學(xué)校開辦的《中式烹調(diào)》、《中、西式面點(diǎn)》、《調(diào)酒》等培訓(xùn)項(xiàng)目，為準(zhǔn)備從事餐飲工作和正在從事餐飲工作但無上崗資格證的人員，提供了學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)。對一些準(zhǔn)備出國留學(xué)的人員 [查看詳情]
更新時(shí)間:2017-06-05
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大連面點(diǎn)師培訓(xùn)學(xué)校詳情咨詢適合對象：從事相關(guān)崗位和準(zhǔn)備從事相關(guān)工作人員，及準(zhǔn)備開店、準(zhǔn)備出國就業(yè)人員。使用教材：特聘*高級培訓(xùn)講師授課紅葉學(xué)校面點(diǎn)師培訓(xùn)是根據(jù)*中式面點(diǎn)師職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)合 我國傳 [查看詳情]
更新時(shí)間:2017-06-05
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大連紅葉職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校中級日本料理職業(yè)培訓(xùn)大連日本料理培訓(xùn)詳情請致電咨詢:400-8888-780一、壽司專業(yè)班培訓(xùn)費(fèi)：1900元（含操作原料費(fèi)） 免費(fèi)推薦工作培訓(xùn)內(nèi)容：1、壽司的來源及相關(guān)知識(shí)2、基礎(chǔ)刀工、壽司用材料預(yù)處 [查看詳情]
更新時(shí)間:2017-06-05
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大連紅葉職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校大連烹飪烹調(diào)職業(yè)培訓(xùn)大連烹調(diào)培訓(xùn)學(xué)校詳情咨詢我校開辦的《中式烹調(diào)》、《中、西式面點(diǎn)》、《調(diào)酒》等培訓(xùn)項(xiàng)目，為準(zhǔn)備從事餐飲工作和正在從事餐飲工作但無上崗資格證的人員，提供了學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)。 [查看詳情]
更新時(shí)間:2017-06-05
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大連紅葉職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校大連廚師盤飾雕刻技術(shù)培訓(xùn)課程大連廚師盤飾雕刻技術(shù)培訓(xùn)班詳情咨詢*菜品不僅以口味豐富揚(yáng)名*，更以其盤式雕刻的錦上添花而讓世人倍受青睞。人們在品嘗美食中欣賞著造型藝術(shù)，享受著*美 [查看詳情]
更新時(shí)間:2017-06-05
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伊尚美薇化妝培訓(xùn)學(xué)校，是以化妝，美甲，形象設(shè)計(jì)為主的專業(yè)性培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。在當(dāng)社會(huì)掌握一門以化妝和服裝色彩的整體造型，美甲設(shè)計(jì)為主的職業(yè)是現(xiàn)代人所追求的，即能夠使自己以及他人變美麗的藝術(shù)原理!這里是您學(xué)習(xí)化 [查看詳情]
更新時(shí)間:2017-06-03
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伊尚美薇化妝培訓(xùn)學(xué)校，是以化妝，美甲，形象設(shè)計(jì)為主的專業(yè)性培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。在當(dāng)社會(huì)掌握一門以化妝和服裝色彩的整體造型，美甲設(shè)計(jì)為主的職業(yè)是現(xiàn)代人所追求的，即能夠使自己以及他人變美麗的藝術(shù)原理!這里是您學(xué)習(xí)化 [查看詳情]
更新時(shí)間:2017-06-03
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[長沙市]長沙鐵板魷魚培訓(xùn)，長沙鐵板魷魚培訓(xùn)哪里好 [查看詳情]
更新時(shí)間:2017-06-02
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[長沙市]長沙過橋米線培訓(xùn)，長沙過橋米線培訓(xùn)哪里好 [查看詳情]
更新時(shí)間:2017-06-02
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[武漢市]專業(yè)烤豬蹄技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校 [查看詳情]
更新時(shí)間:2017-05-24
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學(xué)習(xí)內(nèi)容： 1、講解鐵板燒基本常識(shí)以及設(shè)備器皿的使用2、鐵板燒必備的原材料，配料的選擇，采購3、畜肉類，禽肉類的腌制和加工處理，包括魷魚的選擇，切花技術(shù)4、蔬菜類，菜串的制作5、調(diào)味醬的配比與調(diào)制6、鐵板燒 [查看詳情]
更新時(shí)間:2017-05-24
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臺(tái)灣手抓餅：外皮酥脆,內(nèi)層柔軟絲狀分明、口感香Q。用專用的工具抓后，新鮮的手抓餅會(huì)呈現(xiàn)層層百疊，薄如蟬翼的效果，一股有貨的香味撲鼻而來，皇后先生手抓餅第二代技術(shù)研發(fā)成功，餅內(nèi)層透明如保鮮膜，不泛白，鮮香 [查看詳情]
更新時(shí)間:2017-05-24
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一、廣式砂鍋粥廣東潮汕一帶利用*鮮，禽類，蛇，鱉等熬制而成的粥制品，也是近幾年在餐飲市場興起的綠色保健食品，廣東人煲粥，也確實(shí)是十分精彩，不但品種繁多，還十分講究火候。而熬粥用的米和各種配料的搭配， [查看詳情]
更新時(shí)間:2017-05-24
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鹵是一種特殊的烹調(diào)方法。鹵菜是將食物放入精心調(diào)制的鹵湯中加工而成的，具有保健強(qiáng)身的作用，且色、香、味、形兼具的美味食品。是具有*特色的烹調(diào)技法，幾乎所有的餐館、酒樓、超市、排擋、菜市場都有其成品的身 [查看詳情]
更新時(shí)間:2017-05-24
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西安涼皮是陜西*小吃，口味獨(dú)特，老少皆宜，近年更已走出陜西，香飄*，受到各地人士的廣泛歡迎。西安涼皮又稱釀皮，種類繁多，依原料不同，又分為米皮和面皮兩大類?，F(xiàn)在西安以秦鎮(zhèn)大米涼皮*，其歷史悠 [查看詳情]
更新時(shí)間:2017-05-24
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一.簡要概述炒粉和炒飯一樣,是小家碧玉平凡而美麗.蓬門未識(shí)綺羅香,小家碧玉很少有人嫁高門大戶,但偶爾也有灰姑娘被王子看上.象電視劇《美人心計(jì)》中的掃地姑娘,被王子相中納為娘娘,便是如此.炒粉炒飯歷來就沒有大雅 [查看詳情]
更新時(shí)間:2017-05-24
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*文化源遠(yuǎn)流長，獨(dú)具特色，自古流傳著的： 民以食為天 食以湯為先就是湯的文化．幾千年歷史的生動(dòng)寫照．《呂氏春秋》記載了煨湯真諦：凡味之本 水最為始，五味之材 九沸九變 則成至味．大文人李漁在《閑情偶 [查看詳情]
更新時(shí)間:2017-05-24
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珍珠奶茶起源于臺(tái)灣.因?yàn)橛谀滩柚屑尤虢?jīng)處理后外觀烏黑晶透的粉圓，遂以珍珠命名。另可加入布丁、椰果等各種配料,調(diào)制特殊風(fēng)味,深受大眾喜愛，目前已傳入*各地.唯歐、美地區(qū)仍較不易見其蹤影，但價(jià)格亦相對昂貴。 [查看詳情]
更新時(shí)間:2017-05-24
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公婆餅具有外表金黃、外脆里軟、層次清楚、油而不膩、味道豐富、鮮香自然、余香滿口、回味悠長的特點(diǎn)。它富含豐富的蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物，是一種符合人體生理營養(yǎng)需要的健康食品。它那油香、蔥香、餡香、面香令 [查看詳情]
更新時(shí)間:2017-05-24
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學(xué)習(xí)時(shí)間：不限學(xué)習(xí)時(shí)間，學(xué)會(huì)為止，包教包會(huì)。一般學(xué)習(xí)3天左右，根據(jù)個(gè)人掌握情況而定。培訓(xùn)內(nèi)容發(fā)面的配比技術(shù)和和面手法；醬香餅所用二十多種調(diào)味料認(rèn)識(shí)及性能；醬香餅秘制醬配方及實(shí)際動(dòng)手操作；掛鹽配方和醬香 [查看詳情]
更新時(shí)間:2017-05-24
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[武漢市]專業(yè)鮮魚糊湯粉培訓(xùn)學(xué)校 [查看詳情]
更新時(shí)間:2017-05-24
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一 絕味鴨脖介紹絕味鴨脖為絕味軒旗下*品牌產(chǎn)品，采用秘制香料精心烹制而成，融入楚湘?zhèn)鹘y(tǒng)美食烹飪技法，結(jié)合祖國傳統(tǒng)藥膳食譜，博采眾長，積數(shù)年心血研制而成。現(xiàn)屬于絕味招牌風(fēng)味系列。1999年絕味*家原始銷 [查看詳情]
更新時(shí)間:2017-05-24
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大漠孤煙直，長河落日圓，茫茫草原，浩浩大*，草綠羊肥，篝火燎燎！英雄吃肉何必輕歌慢舞，好漢喝酒又怎能蜻蜓點(diǎn)水！男人吃肉如虎，女人吃肉不再似鼠！燒烤的革命風(fēng)起云涌，燒烤的財(cái)富火山爆發(fā)，兩尺長的竹簽拳頭 [查看詳情]
更新時(shí)間:2017-05-24
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1*。燒烤用紙是一次性的，符合當(dāng)今人們消費(fèi)觀念。2，不粘不糊且烤制出的東西色澤鮮艷，令人吮指。3，不油膩。當(dāng)今主要燒烤，都以油膩為主，不符合現(xiàn)代人健康飲食的觀念，紙上烤肉，不用油且不粘,就是肉質(zhì)本身出油 [查看詳情]
更新時(shí)間:2017-05-24
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一品香麻辣香鍋融合了火鍋與炒菜的精華，在營養(yǎng)師和藥膳師的幫助下，經(jīng)過長達(dá)兩年的潛心研究，我們終于成功地發(fā)明了三十一種中草藥及香料的鍋底配方和獨(dú)特的烹調(diào)技術(shù)，并把此菜取名為思必客香鍋。經(jīng)過發(fā)明創(chuàng)造，該菜 [查看詳情]
更新時(shí)間:2017-05-24
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[武漢市]專業(yè)脆皮烤鴨技術(shù)培訓(xùn) [查看詳情]
更新時(shí)間:2017-05-24
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牛肉面：牛肉面是清末光緒年間，一個(gè)叫馬保子的回民廚師所創(chuàng)制的面食，后輩們再代代推陳出新，硬是將這種面食文化發(fā)揮到了*，吃得個(gè)名揚(yáng)天下。 牛肉粉：流傳已有四百多年歷史。清初實(shí)行政王歸流政策，隨之出現(xiàn) [查看詳情]
更新時(shí)間:2017-05-24
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培 訓(xùn) 內(nèi) 容1粉面系列熱干面、涼面、炸醬面、花色面、餛飩、湖南米粉、湯粉2包子系列饅頭、花卷、鮮肉大包、醬肉大包、腌菜包、三丁大包、豆沙包、糖三角3小點(diǎn)系列小籠包、湯包、汽水包、水煎包、燒梅、蒸餃、鍋貼餃 [查看詳情]
更新時(shí)間:2017-05-24
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燒烤是人類最原始的烹調(diào)方式.它是以燃料加熱和干燥空氣.并把食物生材料放置于熱干空氣中一個(gè)比較接近熱流的位置來加熱食物.一般來說,燒烤是在火上將食物(多為肉類)烹調(diào)至熟可以食用,因此也稱為烤肉.現(xiàn)代社會(huì),由于有 [查看詳情]
更新時(shí)間:2017-05-24
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在寒冷的冬天，有什么比吃上一碗熱氣騰騰的煲仔飯更令人溫暖的呢？ 煲仔飯是源自港臺(tái)的佳肴之一，開始出現(xiàn)在*的中西餐廳。煲仔飯吃的是原汁原味。在生米中加入香油和姜蔥以猛火煮之，煮制過程中可以加入瘦肉， [查看詳情]
更新時(shí)間:2017-05-24
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